Everyday French - Ep. 13 : la Chandeleur (B1+, comprehensible input)

Épisode de Le Podcast Everyday French (comprehensible input B1+) par EverydayFrench.fr · 3 février 2026 · 4 min

Bonjour à tous et à toutes et bienvenue dans ce 13e épisode de Everyday French, un podcast pour t'aider à comprendre le français parlé de la vie de tous les jours.

Cette semaine on va parler de la Chandler puisque c'était hier c'était le lundi 2 février que nous avons célébré la Chandler en France et je vais t'expliquer qu'est-ce que c'est et qu'est-ce qu'on fait pendant cette fête

C'est parti !

Lla Chandleur c'est une fête religieuse chrétienne qui correspond à la présentation de Jésus au temple et à sa reconnaissance par Simeon, comme lumière qui se révèle aux nations. Si tu n'as rien compris à ce que je te dis, et bien c'est tout à fait normal parce que la majorité des Français eux-mêmes ne savent pas en fait ce à quoi correspond cette fête. 
Non pour la majorité des Français, la Chandeleur c'est une fête où on mange des crêpes et c'est tout. En fait la partie religieuse de cette fête, on s'en fiche, on ne sait absolument pas à quoi ça correspond. Nous notre objectif c'est juste de pouvoir manger des crêpes en famille entre amis c'est ça le principal Donc la Chandeleur faut que tu retiens ça, c'est surtout une fête où on a, on a trouvé cette excuse pour pouvoir déglinguer... manger des crêpes toute la journée Alors comme la chandeleur elle tombe un lundi. 
Et que les gens travaillent, c'est pas un jour férié pour nous, on travaille comme tous les jours. On a pas vraiment l'occasion ou le temps de faire des crêpes parce que tu sais en France on fait les crêpes la plupart du temps, on va pas les acheter c'est possible, on peut les acheter aussi mais. C'est tellement facile à faire et ça coûte pas cher. 
Donc pourquoi ne pas les faire à la maison ? Comme ça tombe un lundi, c'est pas vraiment le meilleur moment pour faire des crêpes donc en général on le fait soit le week-end d'avant. soit le week-end d'après et on va le célébrer en famille ou entre amis ou même parfois si on est seul, on peut aussi juste faire. 5, 6, 7 crêpes pour soi et on peut les manger la journée le lendemain parce que les crêpes ça peut se garder plusieurs jours. Donc pour faire des crêpes, c'est très simple, on a besoin seulement de quelques ingrédients, on a besoin d'œufs de farine et de lait, c'est les trois ingrédients principaux. 
Et ensuite ça dépend des gens, on peut rajouter un petit peu d'huile. Un petit peu de sucre, on peut rajouter un peu d'arôme comme du rhum de la fleur d'oranger pour donner 1... un goût un peu d'orange. Donc ça dépend de chaque personne. 
Moi je suis plutôt fan de mettre un petit peu de rhum dans les crêpes, je trouve que le goût est vraiment pas mal. Donc ensuite on va cuire, on va cuire les crêpes sur une poêle, une poêle spéciale... spéciale à crêpes. Donc une poêle à crêpe, c'est comme ça qu'on l'appelle une poêle à crêpe, c'est une poêle qui est très plate qui va nous permettre de faire une grande crêpe ronde, c'est l'objectif. 
Et ensuite on va retourner la crêpe, alors soit on peut s'amuser à faire sauter la crêpe dans la poêle soit on peut juste comme la majorité des gens, on peut juste prendre la crêpe et la retourner pour faire cuire l'autre côté. Une fois que ta crêpe est cuite, tu la sors et là tu peux l'agrémenter de ce que tu veux-tu peux mettre du chocolat de la banane du sirop d'érable de la confiture, du sucre aussi. Ça dépend de chaque personne, le chocolat est très souvent vainqueur, la majorité des gens aiment bien mettre un peu de chocolat. 
Mais voilà on peut faire un peu ce qu'on veut en général, on peut manger entre 2, 3 crêpes pour les plus gourmands, ça peut monter jusqu'à 4, 5 crêpes par personne.

Voilà donc maintenant tu sais que la Chandeleur c'est la fête pour manger des crêpes voilà

Est-ce que toi aussi dans ton pays tu peux manger des crêpes ? Est-ce que c'est une tradition ?

et bien n'hésite pas me le dire dans les commentaires et moi je vous retrouve la semaine prochaine pour un prochain épisode. À bientôt.

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À propos du podcast

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