Ep 18. Le restaurant après une chirurgie bariatrique, on en parle ? avec Olivier TYRBAS

Épisode de LE POIDS DES KILOS par Celine Sleeve · 25 octobre 2026 · 50 min

Aller au restaurant après une chirurgie bariatrique ou sous traitement contre l’obésité, ça peut vite devenir moins simple qu’on ne l’imagine : les petites portions, un repas qui dure longtemps, le regard des autres, la peur de gaspiller…

Pour en parler, je reçois Olivier Tyrbas. Il a été opéré en 2019 et il est l’auteur de « Obésité : guide pratique patient ». Il a aussi mené deux grandes enquêtes auprès de personnes opérées, et il a créé une carte des restaurants à partir des retours des patients.

Dans cet épisode, on aborde :

pourquoi le restaurant fait peur à certains (et pourquoi ça s’atténue souvent avec le temps)

les résultats de son enquête

la boîte à encas, le doggy bag et ce que disent les restaurateurs

le regard des autres, les boissons, le rythme du repas

des anecdotes

la loi sur le doggy bag (sauf pour les buffets)

la famille, les amis, les collègues : trois contextes très différents

la carte des restaurants d’Olivier et comment y contribuer

Vos témoignages ont nourri cet épisode, merci pour vos réponses !

Et vous, qu’est-ce qui vous aide aujourd’hui à vivre ces sorties plus sereinement ? Racontez-moi en commentaire ou en message.

🔗 Les liens de l’épisode :

Le livre d’Olivier, son site et ses enquêtes : https://obesite-guide-pratique.eu/

La carte des restaurants : https://obesite-guide-pratique.eu/cartographie/intro.html

Les diapositives de l'épisode : https://obesite-guide-pratique.eu/cartographie/Bariatriqueetrestaurant.pdf

Contacter Olivier :

Mail : [email protected]

Ses réseaux :

https://www.instagram.com/otcbaria/

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Cet épisode partage des témoignages et des retours d’expérience. Il ne remplace pas l’avis de votre équipe médicale.

Bonne écoute, et à très vite pour le prochain épisode !

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À propos du podcast

Bonjour et bienvenue dans le podcast « LE POIDS DES KILOS » consacré à toute la partie immergée du surpoids et de la chirurgie de l'obésité. Moi c’est Céline, opérée de chirurgie bariatrique et ici on va parler ensemble de tout ce qui "entoure" les problèmes liés au surpoids. Tous les non-dits et…

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