Coup de fil à Frédéric Roy, artisan boulanger à Nice
Épisode de Le produit avec le producteur par Europe 1 · 1 juillet 2021 · 4 min
Frédéric Roy, artisan boulanger à Nice, constate le retour des Italiens dans la région. Il regrette néanmoins que le reste de sa clientèle étrangère ne soit toujours pas revenue. Il explique les ficelles de son métier au micro de Sébastien Krebs.
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À propos du podcast
Europe 1 rencontre des producteurs qui parlent de leurs produits et de leur savoir-faire. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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