Rediffusion – Faut-il croire tout ce qu’il y a sur une étiquette ?

Épisode de Le Vin Chez Vous : le podcast qui parle de vin sans complexe. par Claire - levinchezvous · 19 août 2025 · 9 min

Les étiquettes de vin peuvent être déroutantes : entre mentions obligatoires et choix marketing, pas toujours facile de comprendre ce qu’elles veulent vraiment dire.

Dans cet épisode, je décrypte ces codes avec simplicité.

🍷 Vin de la semaine : Les Zazous du Domaine La Croix Gratiot, un rouge singulier de l’Hérault

📏 Focus : le degré alcoolique, ce chiffre qu’on croit connaître

🥘 Accord improbable : un risotto crémeux aux petits pois, ail des ours et saumon – une recette signée Clemfoodie

Un épisode pour apprendre à lire une étiquette autrement… et se faire confiance en choisissant son vin.

👉 Découvrez le Domaine La Croix Gratiot : croix-gratiot.com

👉 La recette de Clemfoodie : clemfoodie.com

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À propos du podcast

Pourquoi le vin impressionne autant ? Pourquoi on n'ose pas toujours en parler ? Dans Le Vin Chez Vous, je vous parle de vin comme j’en parle avec mes amis : simplement, sans complexe, et toujours avec plaisir. Œnologue de formation, je vous propose chaque semaine un format court et vivant : un…

Le Vin Chez Vous : le podcast qui parle de vin sans complexe.

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