"De la passion à l’étoile : le parcours inspirant de Benoît Potdevin"

Épisode de Leaders en coulisse par Mireille Tritz Kayser · 30 janvier 2025 · 45 min

Dans cet épisode, j'ai le grand plaisir d'accueillir Benoît Potdevin, chef étoilé du prestigieux restaurant le K, situé au Domaine de la Klauss.

Avec un talent exceptionnel et une passion inébranlable pour la haute gastronomie, Benoît a su décrocher une étoile Michelin, une consécration qui récompense des années de travail, de persévérance et une remise en question permanente.

En tant que coach business, j'ai voulu aller au-delà des étoiles dans l'assiette pour comprendre ce qui motive un chef comme Benoît : son parcours dans des établissements de grande renommée, ses valeurs, ses secrets de réussite et ce qu'il faut pour inspirer une équipe jusqu’à atteindre des sommets.

Préparez-vous à une conversation riche en émotions, en apprentissages et en inspiration. Découvrons l'homme derrière la cuisine étoilée, accueillons tout de suite ensemble, Benoit Potdevin.

Vivez l'expérience du restaurant le K : https://www.domainedelaklauss.com/fr/restaurants.html

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