Episode 3 - The taste of sharing
Épisode de Les Chroniques de Bonalgue - le podcast par Château Bonalgue · 17 juin 2026 · 13 min
Wine was once a fixture at every meal. Today, it has its own moments. Over the decades, our relationship with wine has evolved: less quantity, more intention.
Less habit, more meaning. At Château Bonalgue, owner Pierre Bourotte and cellar master Jean Olichon share their perspective on this evolution:
the decline in wine consumption, changing consumer expectations, and the occasions that continue to bring people together around a glass of wine.
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À propos du podcast
A la rencontre des hommes et des femmes qui font ce grand cru pomerolais depuis plus de 100 ans : et si la clé des grands vins de demain résidait dans notre capacité à écouter la terre aujourd’hui ? Production : JB. AUDY PROMOTION Production exécutive : Unendliche Studio Interviews et voix off :…
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