Le chef multi-étoilé Yannick Alléno se confie
Épisode de Les podtrips de Saliha (podcasts voyage) par Les podtrips de Saliha (podcasts voyage) · 19 décembre 2024 · 17 min
A l’occasion du festival de gastronomie de montagne Tocquicimes, en octobre dernier à Megève, le chef multi-étoilé Yannick Alléno m'accordé un entretien riche en confidences, avec humour, sagesse et bienveillance. C'est passionnant, vous verrez ! Bonne écoute !
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À propos du podcast
Les podtrips sont des podcasts de voyage audio. Je suis journaliste dans le tourisme (rédactrice en chef du magazine Escapade, journaliste pour le Figaro Voyage, Tourmag; auteure de guides voyage pour Gallimard, ex-chroniqueuse tourisme sur RMC et BFM Paris). J'avais envie de partager plus de…
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