Sauver les nutriments grâce à une science novatrice
Épisode de Les premiers seize pour cent par Agriculture et Agroalimentaire Canada · 4 novembre 2020 · 14 min
Christopher Garnham et son équipe à AAC ont découvert quelque chose de très petit qui pourrait avoir de grandes répercussions dans l'industrie de l'alimentation humaine et animale. Certaines cultures comme le maïs et le blé peuvent être infectées par un champignon qui, en se développant, produit des mycotoxines. L'ingestion d'aliments contaminés aux mycotoxines est préjudiciable à la santé du bétail et des humains. Écoutez Christopher Garnham expliquer leur découverte d'une enzyme qui a le potentiel diminuer le risque que représente cette toxine.
Autres épisodes de « Les premiers seize pour cent »
- Définir le prochain cadre stratégique 26 août 2026
- De l’idée à l’adoption : la ferme intelligente de l’Olds College 27 avril 2026
- Les agricultrices qui façonnent l’avenir 11 février 2026
- Plus qu’une transaction : Réinventer la planification de la relève agricole 22 décembre 2025
- Des enclos aux pare-feu : la cybersécurité en agriculture 15 octobre 2025
- Percer de nouveaux marchés dans l'Indo-Pacifique 16 juillet 2025
- Investissements innovateurs : Financement par capital de risque en agriculture et en alimentation 18 juin 2025
- L’action à la ferme pour le climat 2 juin 2025
- Calculer la rotation des cultures pour la pomme de terre 22 janvier 2025
- Sélection végétale : Innovation à long terme dans un monde qui évolue rapidement 11 décembre 2024
- La science contre le gaspillage alimentaire 14 juin 2024
- Défi relevé ! 29 avril 2024
- Est-ce que c'est un robot dans votre champ? 13 mars 2024
- Embaucher intelligemment 14 février 2024
- Parlons franchement des pesticides 17 janvier 2024
À propos du podcast
Bienvenue à la série de balados d’Agriculture et Agroalimentaire Canada qui explore les idées les plus fraîches en alimentation et en agriculture. À chaque épisode, découvrez en profondeur un nouveau sujet : les nouvelles pratiques, les idées innovantes et leurs impacts sur l'industrie.…
Épisodes similaires
- Donald Trump peut-il perdre la main au Congrès ? – Sénat
- 24 octobre : la journée de tous les dangers ? | Chaque Voix compte 23/10/2026 – Chaque voix compte
- Après les violences, la bataille politique se déplace à Orléans | Bourbon hebdo, les coulisses de l'Assemblée -23/10/2026 – Bourbon hebdo, les coulisses de l'Assemblée
- La galaxie Trump étend son empire business dans le monde – L'ordre du monde
- Catastrophe, l’ambassade doit déménager – Sources diplomatiques
- Les enjeux du référendum en Alberta et le poids de l’histoire provinciale – Le commentaire politique de Patrick Clune au FM 103,3
Tous les épisodes de Les premiers seize pour cent · Plus de podcasts Politique