La Sécurité sociale de l’alimentation, une solution qui a tout bon ?

Épisode de Les Rencards du savoir par Université de Bordeaux · 16 juillet 2025 · 1 h 29 min

La Sécurité sociale de l’alimentation est un concept novateur qui vise à garantir l’accès universel à une alimentation de qualité, durable et respectueuse de l’environnement.

Inspirée du modèle de la Sécurité sociale, elle propose de subventionner une partie de l’alimentation de chaque citoyen, tout en soutenant des filières agricoles locales et durables.

Ce système ambitionne de lutter contre la précarité alimentaire, de promouvoir une agriculture plus respectueuse de l’environnement, et de redonner du pouvoir aux citoyens dans leurs choix alimentaires.

Que donnent les expérimentations en cours dans la métropole bordelaise ? Quels sont les enjeux et comment oeuvrer pour sa mise en place à grande échelle ?

Intervenantes et intervenant

Dominique Nicolas, co-directeur du CREPAQ

Justine Boisredon (chargée de mission résilience et innovation territoriale, démocratie participative au Laboratoire territorial d'innovation publique La Base pour le Département de la Gironde)

Marthe-Aline Jutand (enseignante-chercheuse en sciences de l'éducation et de la formation)

Modération : Anne-Sophie Novel, journaliste.

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À propos du podcast

Découvrez les podcasts des Rencards du savoir de l'université de Bordeaux, issus des cafés et ciné-débats gratuits et ouverts à tous. Ces moments de rencontres et d'échanges proposent d'aborder des thématiques très diverses autour des relations sciences / société en lien avec des sujets…

Les Rencards du savoir

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