Pourquoi continue-t-on à faire des régimes ?

Épisode de Manger par Louie Media · 1 mars 2019 · 40 min

Comme chaque époque semble avoir son régime “tendance”, on s’est demandé depuis quand on nous parle de “faire attention” ou de perdre du poids, et ce que tous ces régimes disent de notre rapport au corps et de notre société. Et surtout, pourquoi, ô pourquoi s’inflige-t-on encore des régimes amaigrissants, alors que la science l’a prouvé, ça ne fonctionne pas sur le long terme ?

En 2012, en France, d’après la grande étude NutriNet Santé, 70% des femmes et 52% des hommes souhaitaient peser moins. Presqu’un tiers de la population avait déjà fait un régime amaigrissant et deux femmes sur trois qui n’étaient pas en surpoids étaient au régime au moment de l’étude.

Nous avons donc demandé à deux personnes de nous raconter leur expérience : Florence, qui n’en est pas à son premier régime, et Marc, qui en cherchant à perdre du poids a appris à écouter sa faim. L’historienne américaine Adrienne Bitar nous a aussi permis de remonter aux origines des régimes amaigrissants, découvrir ce qu’ils ont en commun et ce qu’ils nous promettent, au-delà des kilos en moins. Enfin, la diététicienne Florence Pujol a balayé nos idées reçues sur la prise de poids et détaillé les conséquences des régimes sur notre corps, notre cerveau et même nos émotions.

Si vous “faites attention”, que vous songez à “rééquilibrer” votre alimentation ou que vous avez multiplié les régimes, racontez-nous tout sur Facebook, Twitter, Instagram – ou par mail, pour plus d’intimité !

Références citées dans l’épisode (ou pour continuer la réflexion)

Le rapport de l’ANSES en 2010

Le livre de l’historienne Adrienne Bitar : Diet and the Disease of Civilization

L’enquête du New York Times sur les candidat·es de The Biggest Loser

Les astuces beauté délirantes des stars hollywoodiennes des années 1950-60

Le livre de la Dr Lulu Hunt Peters, publié en 1918 : Diet and Health, With Key to the Calories

Le livre de la diéteticienne Florence Pujol : Je mange et je suis bien

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Autres épisodes de « Manger »

• [COUP DE ♥️] Pourquoi avez-vous honte de manger seul.e ? 15 août 2023
• [COUP DE ♥️] Non, manger des carottes ne vous rendra pas aimable 15 août 2023
• [COUP DE ♥️] Pourquoi veut-on que nos plats soient aussi beaux que bons ? 8 août 2023
• [COUP DE ♥️] Pourquoi aimons-nous toujours manger la même chose ? 8 août 2023
• Découvrez Faites des gosses, notre podcast sur la parentalité décomplexée ! 2 mai 2023
• Pourquoi s'indigne-t-on autant quand quelqu’un change une recette traditionnelle française ? 26 mars 2020
• Pourquoi aimons-nous manger toujours la même chose ? 12 mars 2020
• La nourriture comme machine à remonter le temps 27 février 2020
• Pourquoi veut-on que nos plats soient aussi beaux que bons ? 13 février 2020
• Pourquoi la religion se mêle-t-elle autant de ce qu’il y a dans nos assiettes ? 30 janvier 2020
• Non, manger des carottes ne vous rendra pas aimable 16 janvier 2020
• Pourquoi mange-t-on beaucoup trop pendant les fêtes ? 26 décembre 2019
• Pourquoi avez-vous honte de manger seul.e ? 12 décembre 2019
• Dis-moi dans quel restau tu manges, je te dirai qui tu es 28 novembre 2019
• Pourquoi mangez-vous de la glace quand vous êtes déprimé.e.s ? 14 novembre 2019

Tous les épisodes de Manger · Plus de podcasts Culture