Marcel Ravin 2/2
Épisode de #MaParole par Outre-mer la 1ere · 3 février 2025 · 34 min
Marcel Ravin, né en 1969 en Martinique, a certes grandi dans un environnement dans lequel la cuisine a son importance, mais rien ne lui a été donné. Il lui a fallu se battre dans ce milieu très difficile de la gastronomie française pour acquérir son statut de chef. Et ensuite, il a fallu persévérer et innover pour obtenir deux étoiles au guide Michelin. Marcel Ravin revient dans #MaParole sur son parcours de chef étoilé.
Autres épisodes de « #MaParole »
- Marie-Germaine Périgogne 1/2 14 juin 2026
- Marie-Germaine Périgogne 2/2 14 juin 2026
- Danyel Waro 2/2 31 mai 2026
- Danyel Waro 1/2 31 mai 2026
- Christine Taubira 2/2 (Rediff) 5 mai 2026
- Christiane Taubira 1/2 (Rediff) 5 mai 2026
- Nelson Foix 2/2 30 mars 2026
- Nelson Foix 1/2 30 mars 2026
- Tania de Montaigne 1/2 (rediff) 3 mars 2026
- Tania de Montaigne 2/2 (rediff) 3 mars 2026
- Surya Bonaly 2/2 1 février 2026
- Mounia Orosemane 2/2 4 janvier 2026
- Mounia Orosemane 1/2 4 janvier 2026
- Daniel Maximin 2/2 1 décembre 2025
- Daniel Maximin 1/2 1 décembre 2025
À propos du podcast
Ce podcast invite des écrivains, des scientifiques, des philosophes, des artistes, des sportifs, des musiciens ou des politiques à livrer leurs paroles sur leur parcours, leur construction et ce qui guide leur action aujourd’hui. C’est un entretien à deux voix, chapitré en trois épisodes de 20…
Épisodes similaires
- Brigade nocturne d'Amiens : 12h dans l'ENFER des rues françaises – Culture française
- Le QR code – Scroll - série explorant les dessous de vos écrans
- E01.5 – Témoignages (mix) – Radio Campus Bordeaux
- L'affaire Robert Hendy-Freegard – Affaires sensibles
- Et si on en parlait - 23/10/2026 - Partie 2 – Et si on en parlait
- Sur les rails de l'histoire – Racines & Récits