#036 - Commerce équitable et alimentation durable - Parole d’Écopreneur (FR)

Épisode de Midoricast - The Podcast Factory Org (ASBL-VZW-NPO) par The Podcast Factory Org · 24 juillet 2026 · 13 min

Laissez un message vocal à Stephan Vincent ou à Michel Godart avec une question, un commentaire, un encouragement ou un remerciement ici

Comment rendre une alimentation digne et durable accessible au plus grand nombre sans sacrifier la juste rémunération des producteurs ?

Dans cet épisode de Parole d'écopreneur, Michel Godart reçoit Stephan Vincent, cofondateur d'Éthiquable Belgique, pour parler de commerce équitable, d'agriculture biologique et d'entrepreneuriat coopératif.

Pourquoi les personnes qui nourrissent le monde peinent-elles encore à vivre dignement ?

Le commerce équitable peut-il aussi répondre aux défis rencontrés par les producteurs européens ?

Et comment une coopérative peut-elle replacer l'humain au cœur de l'économie ?

Stephan Vincent revient sur son parcours, les valeurs qui ont conduit à la création d'Éthiquable et les choix qui permettent de concilier impact social, respect de l'environnement et viabilité économique.

Au fil de cette conversation, vous découvrirez notamment :

les principes du commerce équitable aujourd'hui

les différences entre agriculture biologique et commerce équitable

le rôle des coopératives dans une économie plus résiliente

pourquoi la cohérence doit dépasser les produits et concerner l'ensemble de l'entreprise

comment chacun peut redevenir acteur de son alimentation

Une conversation inspirante pour toutes celles et ceux qui s'intéressent à une alimentation plus responsable, à l'économie sociale et à une autre manière d'entreprendre.

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Cet épisode fait partie de la série Kaya – Parole d’écopreneurs.

Il est produit pour Kaya par l’ASBL The Podcast Factory Org, enregistré sur le salon BatiBouw 2025 (habituellement chez transforma bxl) et soutenu par la Loterie Nationale.

À travers Kaya, nous donnons la parole à celles et ceux qui choisissent d’entreprendre autrement, avec authenticité, impact sociétal et congruence.

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Séquençage du podcast :

[00:00:00] Stephan Vincent : un parcours guidé par l'envie de changer le monde

[00:01:10] Éthiquable : une coopérative au service du commerce équitable

[00:01:48] Le déclic : pourquoi créer une entreprise autrement ?

[00:02:36] Pourquoi Éthiquable a choisi l'alimentation

[00:03:06] Peut-on encore faire confiance à notre alimentation ?

[00:03:41] Le développement durable comme ADN de l'entreprise

[00:04:33] Être cohérent jusque dans ses fournisseurs

[00:05:11] Commerce équitable et bio : quelles différences ?

[00:06:17] Pourquoi le bio ne se résume pas à un label

[00:07:19] Résister au pessimisme et reprendre le pouvoir sur son alimentation

[00:08:07] Gouvernance participative : comment fonctionne Éthiquable

[00:09:19] Que peuvent faire les pouvoirs publics ?

[00:09:53] Pourquoi rejoindre Kaya change la donne

[00:10:22] Si chacun pouvait vivre dignement de son travail…

[00:10:47] Le défi : faire d'un modèle exceptionnel la norme

[00:11:17] Développer Éthiquable sans perdre ses valeurs

[00:12:14] Pourquoi les enfants comprennent naturellement le commerce équitable

[00:12:45] Où découvrir Éthiquable et poursuivre la réflexion

Épisode #254 Midoricast

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Cet épisode du podcast Midoricast, produit par The Podcast Factory Org asbl-vzw, enregistré dans l'écosystème de transforma bxl, avec le soutien de Plugin Company, s'inscrit dans une réflexion plus large portée aussi avec KAYA – Coalition des Écopreneur·eures.

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Un séquençage minutieux pour faciliter la navigation.

Un format vidéo pour des visuels qui défilent et qui illustrent le podcast (selon ce qui est fourni par l'invité·e et disponible aussi sur Youtube)

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À propos du podcast

Midoricast est un podcast produit et réalisé par l’association sans but lucratif The Podcast Factory Org asbl-vzw , qui met en avant des récits d'initiatives positives autour de l’environnement, de la transition écologique et de l’écologie. Il est disponible en format vidéo sur YouTube et est…

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