Parcours de Vin
par es20 oenologie - Paul-André Saulnier · Culture · 3 épisodes
Parcours de vin, le podcast qui part à la rencontre des femmes et des hommes qui font le vin.
A chaque épisode, Paul-André Saulnier, œnologue associé chez es20 œnologie, vous invite à découvrir les histoires inspirantes, les défis et les passions de ceux qui façonnent l’univers du vin : vignerons, œnologues, courtiers, sommeliers, et bien d’autres.
Pourquoi écouter Parcours de vin ?
- Des récits authentiques : Chaque invité partage son parcours unique, ses succès, ses échecs, et les leçons qu’il en a tirées.
- Des insights techniques et professionnels : On parle terroir, vinification, marché, innovations, et bien plus, avec des experts passionnés.
- Des anecdotes et des coups de cœur : Découvrez les vins qui ont marqué nos invités, leurs souvenirs les plus fous, et leurs conseils pour les amateurs comme pour les pros.
- Une ambiance conviviale : Comme une discussion entre amis autour d’un verre, mais avec l’expertise et la profondeur d’un vrai échange professionnel.
À qui s’adresse ce podcast ?
Aux professionnels du vin (vignerons, œnologues, cavistes, sommeliers, courtiers) qui veulent s’inspirer des parcours des autres.
Aux passionnés de vin qui souhaitent comprendre les coulisses de cet univers fascinant.
À tous les curieux qui aiment les belles histoires et les rencontres humaines.
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Où écouter « Parcours de Vin » ?
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Épisodes
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4 mai 2026 · 1 h 34 min
Florian Ceschi, Directeur de Ciatti Europe, l’une des principales sociétés de courtage en vin au monde, raconte son parcours dans le secteur du vin, ses stratégies de courtage et… - #1 - Noémie Vidil : Cheffe d'orchestre sur le terroir de Saint-Chinian
23 mars 2026 · 55 min
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Questions fréquentes
De quoi parle le podcast « Parcours de Vin » ?
Parcours de vin, le podcast qui part à la rencontre des femmes et des hommes qui font le vin. A chaque épisode, Paul-André Saulnier, œnologue associé chez es20 œnologie, vous invite à découvrir les histoires inspirantes, les défis et les passions de ceux qui façonnent l’univers du vin : vignerons, œnologues, courtiers, sommeliers, et bien d’autres. Pourquoi écouter Parcours de vin ? - Des récits authentiques : Chaque invité partage son parcours unique, ses succès, ses échecs, et les leçons…
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Combien d'épisodes compte « Parcours de Vin » ?
3 épisodes sont actuellement disponibles.
Quand est sorti le dernier épisode de « Parcours de Vin » ?
Le dernier épisode « #3 – Vanessa Méline : Terrasses du Larzac, une AOP collective et résiliente » est sorti le 17 juin 2026.
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