La Corse : sentiers de randonnée, brocciu frais et baignades dans des criques secrètes

Épisode de Parlez-moi d’ailleurs par Voyages Gallimard · 28 juillet 2025 · 27 min

Laissez-vous raconter la Corse par celles et ceux qui la vivent. Cette île est un condensé des plus beaux paysages marins et de montagnes. D'un jour à l'autre, vous pouvez passer d'une petite crique aux eaux turquoise aux roches rouges de Piana en passant par les eaux menthe à l’eau de la rivière du Fango avant de crapahuter dans des sentiers de montagne. Et comme un trait d'union entre tous ces paysages, le camaïeux de vert du maquis.

La Corse est la quatrième plus grande île de la Méditerranée mais certainement la première pour la variété de ses paysages.

En première partie, c’est une enfant du pays, Chloé Nury qui vit du côté de Porto-Vecchio, qui nous fera découvrir les trésors de la Corse. Elle a mis à jour le guide « Coups de cœur Corse » aux éditions Voyage Gallimard, et elle nous guidera pour toucher du doigt cette âme corse.

En seconde partie, c'est la chef Élodie Balesi qui prend le relais. Avec sa sœur Estelle, elles ont repris le restaurant familial Sole e Monti à Quenza, en Corse du Sud, qui affiche plus de 50 ans d'existence, une longévité qu'elles font perdurer en mettant à l'honneur les produits corse qu'Élodie nous fera découvrir.

Réalisation et interviews Marjolaine Koch. Habillage sonore Hélène Bizieau.

Parlez-moi d’ailleurs est bien plus qu’un podcast de voyage. C’est une invitation à rêver, à explorer et à rencontrer le monde grâce à ceux qui l’habitent. Alors, laissez-vous transporter, écoutez, et préparez-vous à goûter l’ailleurs, de chez vous ou en chemin.

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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À propos du podcast

Parlez-moi d’ailleurs, le podcast des éditions Voyages Gallimard, vous invite à embarquer pour un tour du monde immersif. À chaque épisode, découvrez une destination à travers les yeux et les mots de ceux qui y vivent. Guidés par les auteurs passionnés des éditions Voyages Gallimard et enrichis…

Parlez-moi d’ailleurs

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