La Thaïlande, entre rizières paisibles et cités bouillonnantes

Épisode de Parlez-moi d’ailleurs par Voyages Gallimard · 3 novembre 2025 · 30 min

Aujourd'hui, laissez-vous raconter la Thaïlande par celles et ceux qui la vivent.

Il s'est longtemps appelé le royaume de Siam, avant que son nom soit troqué pour celui de Thaïlande en français. Calé entre le Cambodge, le Laos et la Birmanie, le pays s'étire dans la mer pour y offrir ses plus belles plages. Sable fin, palmiers, une eau couleur émeraude et surtout une végétation luxuriante que l'on retrouve tant au sud qu'au nord du pays.

Ici, tout est grandiose. La nature bien sûr, les temples bouddhistes, il y en a plus de 40 000, et même la cuisine locale, incroyablement délicate, qu'elle soit servie dans la rue ou dans un restaurant.

Arkanae Sawangkamol est l'auteur du guide coup de cœur Thaïlande aux éditions Voyages Gallimard. Ce natif aussi amoureux de la France que de son pays, nous livre tous ses conseils pour savourer un séjour thaïlandais.

Et côté cuisine, c'est à l'inverse une Française tombée amoureuse de la Thaïlande qui va nous guider. Il s'agit d'Anne Coppin, autrice de livres de recettes et à la tête des restaurants Naam, basés à Lille et à Paris-Belleville.

Enfin, c'est avec l'extrait d'un polar de Jo Nesbø, intitulé Les cafards, paru dans la collection Écoutez Lire aux Éditions Gallimard que s'achèvera ce podcast.

Réalisation et interviews Marjolaine Koch. Habillage sonore Hélène Bizieau.

Parlez-moi d’ailleurs est bien plus qu’un podcast de voyage. C’est une invitation à rêver, à explorer et à rencontrer le monde grâce à ceux qui l’habitent. Alors, laissez-vous transporter, écoutez, et préparez-vous à goûter l’ailleurs, de chez vous ou en chemin.

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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À propos du podcast

Parlez-moi d’ailleurs, le podcast des éditions Voyages Gallimard, vous invite à embarquer pour un tour du monde immersif. À chaque épisode, découvrez une destination à travers les yeux et les mots de ceux qui y vivent. Guidés par les auteurs passionnés des éditions Voyages Gallimard et enrichis…

Parlez-moi d’ailleurs

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