Le vin peut-il tourner ?
Épisode de Parlons vin par Le Figaro · 9 juillet 2026 · 4 min
Une bouteille oubliée trois heures dans un coffre de voiture en juillet et voilà votre grand rouge changé en compote de pruneaux. Le vin tourne-t-il, comme le lait ou certaines soirées en famille ? La science a une réponse précise – et vous n'allez plus jamais regarder votre coffre de la même façon.
Dans ce nouvel épisode de Parlons Vin, la journaliste Alicia Dorey présente les techniques pour éviter que votre vin ne prenne un coup de chaud cet été.
Et n'oubliez pas : parlons peu mais Parlons Vin !
Vous pouvez écouter cet épisode sur Figaro Radio, le site du Figaro et sur toutes les plateformes d'écoutes.
Chronique et rédaction : Alicia Dorey
Montage : Antoine Lion-Ranty
Prise de son : Louis Chabain
Production exécutive : Aude Sérès, rédactrice en chef, pôle audio Le Figaro
Coordination de production : Pôle audio Le Figaro
Communication : Cyprien du Brusle de Rouvroy et réseaux sociaux Le Figaro
Visuel & habillage : Studio design Le Figaro
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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À propos du podcast
De traditions oubliées aux conseils de dégustation en passant par les textures et les arômes, Alicia Dorey, journaliste vin, vous explique dans ce podcast Parlons Vin absolument tout sur ce que vous n’avez jamais osé demander sur le vin. N’oubliez pas Parlons peu mais parlons Vin. L’abus d’alcool…
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