Bien plus que des repas : la cuisine au cœur du projet éducatif

Épisode de Pas de sieste pour les pros par Mangrove Petite Enfance · 23 septembre 2026 · 60 min

Dans un CPE, la cuisine ne sert pas seulement à remplir les petits bedons. Elle contribue aussi au développement des enfants, à la découverte des aliments et à la qualité du milieu éducatif.

Dans cet épisode, André et Mélissandre reçoivent :

👩‍💼 Geneviève Ouellette, directrice adjointe en installation au CPE/BC Le Kangourou

👩‍🍳 Julie Paradis, responsable de l’alimentation en installation au CPE/BC Le Kangourou

Ensemble, elles nous font découvrir tout ce qui se cache derrière les repas servis aux enfants : la création des menus, la gestion des allergies, les budgets, le choix des équipements, l’achat local et surtout la collaboration essentielle entre les responsables de l’alimentation, les éducatrices et la direction.

Une discussion généreuse et remplie de pistes concrètes pour mieux reconnaître le rôle de ces professionnelles qui nourrissent les enfants… mais aussi leur curiosité, leur autonomie et leur plaisir de découvrir.

💬 Dans votre milieu, quelle place occupe la cuisine dans le projet éducatif?

🔎 Pour découvrir le CPE/BC Le Kangourou :

Site Web : https://cpelekangourou.com/

Facebook : https://www.facebook.com/CPELeKangourou

🌱 Envie de poursuivre les réflexions, de rencontrer d’autres pros de la petite enfance et de repartir avec des idées concrètes pour votre milieu?

Joignez-vous à nous les 23 et 24 octobre 2026 à Québec po

ur le congrès Cultiver l’avenir.

🎟️ Réservez votre billet dès maintenant :

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À propos du podcast

Bienvenue dans "Pas de Sieste pour les Pros", le podcast bienveillant qui bouscule les codes de l’éducation préscolaire et des services de garde! Pensé pour les gestionnaires et éducateurs qui carburent au quotidien, chaque épisode vous plonge dans des discussions sans filtre sur les réalités du…

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