PERSIL D'HIVER : où et quand le semer en fin d'été ?

Épisode de Potager Maestro par potagermaestro · 5 septembre 2026 · 9 min

La question se pose dès maintenant : faut-il réaliser un semis de persil en pleine terre ou sous serre en fin d'été ?

Dans cette FAQ, on vous montre pourquoi il ne faut surtout pas choisir entre les deux.

Le semis de fin d'été ne se joue pas entre deux endroits mais en deux temps : il y a un moment pour lever et un moment pour hiverner, et ce ne sont pas les mêmes conditions.

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Dans le monde foisonnant du jardinage, j’ai découvert une multitude d’approches : permaculture, potager traditionnel, culture sur sol vivant, phénoculture, syntropie… Autant de méthodes qui peuvent sembler contradictoires et désorientantes pour les débutants mais aussi les jardiniers expérimentés.…

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