[Échange d'hiver] Le dos de la cuillère

Épisode de Poule Sentimentale par Poule Sentimentale · 28 décembre 2024 · 17 min

On fait une pause hivernale bien méritée, la poule se remplume pour vous préparer une saison 3 riche en découvertes et en invité·es exceptionnel·les !

C’est l’occasion de vous faire découvrir un podcast que j’aime beaucoup : “Le Dos de la Cuillère”, animé par Magali Chailloleau.

Magali est diététicienne spécialisée dans les alimentations végétales.

J’aime beaucoup son travail parce que c’est très bien documenté, et son univers sonore est plein d’humour.

Dans cet épisode, Magali donne les fondamentaux d’une alimentation végétale équilibrée.

Que vous soyez vegan, végétarien ou même omnivore, vous apprendrez forcément quelque chose.

Ouvrez grand vos oreilles et vos cœurs, c’est parti !

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Charte graphique (Poule Sentimentale) : Nathalie Eyraud

Musique (Poule Sentimentale) : StefAzCar

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Le Dos de la Cuillère - Diététique et véganisme

“Manger végan, les bases : conseils d’une diététicienne nutritionniste”

Dernièrement, en discutant avec d’autres personnes vegan, j’ai remarqué que, contrairement à ce que je pensais, les “bases” pour avoir une alimentation végétale équilibrée ne sont pas forcément bien connues de toutes et tous 🤷‍♀️

Alors, si tu veux bien, dans cet épisode, on va revenir sur quelques fondamentaux !

Je suis Magali Chailloleau, diététicienne-nutritionniste spécialisée dans les alimentations végétales 🌿

La retranscription de cet épisode est disponible dans la partie "Podcast" de mon site.

📩 Pour échanger avec moi, RDV sur instagram : magali.le.dos.de.la.cuillere

✍️ Mon site : https://ledosdelacuillere.fr/

🎙️ Ce podcast a été réalisé avec l’aide technique du talentueux Bruno Varea, d’Upload studio : https://upload-studio.com

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À propos du podcast

Poule Sentimentale est un podcast mensuel qui propose des portraits sensibles de personnes qui s'engagent ou militent pour la cause animale. Ces rencontres riches de partage et d’expériences vécues nous permettent d’aborder et de mieux comprendre ce que sont le véganisme, la sentience,…

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