Test comparatif : d’importants écarts entre les confitures de fraises
Épisode de Que Choisir ? par Radio VINCI Autoroutes 107.7 · 15 février 2026
Le magazine Que Choisir a passé au crible 25 confitures de fraises et souligne les écarts majeurs entre les recettes : la teneur en fruits varie du simple au double, tout comme les quantités de sucre. L’origine des fruits reste souvent inconnue, seules quelques marques l’indiquant clairement. D’autres différences portent sur les additifs ou les alternatives sans sucre ajouté, qui n’ont pas le droit légal d’être nommées ''confitures''.
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