LE DOSSIER DE LA SEMAINE - Jambon en supermarché : comment choisir sans payer trop cher ?

Épisode de Satisfait ou remboursé ! par RTL · 17 octobre 2026 · 7 min

Flavie Flament et Olivier Dauvers reviennent sur un produit du quotidien : le jambon, qui pèse 1,5 milliard d'euros par an en grande distribution. L'échange rappelle d'abord ce qu'est vraiment un jambon : la cuisse du porc, à distinguer de l'épaule, moins qualitative et parfois utilisée dans certains produits. Il précise aussi pourquoi le "jambon de poulet" n'est pas, en réalité, du jambon au sens strict.

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À propos du podcast

Marques, produits, prix, enseignes : tout est passé au crible pour dévoiler les dessous des marques les plus populaires et les grandes tendances de la consommation. Chaque semaine, Flavie Flament et Olivier Dauvers répondent aux questions que l'on se pose au quotidien : comment bien choisir,…

Satisfait ou remboursé !

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