PANEL - Nouveau Kiri fouetté : texture, composition, prix, faut-il l'acheter ?

Épisode de Satisfait ou remboursé ! par RTL · 10 octobre 2026 · 6 min

Dans "Satisfait ou remboursé !", Flavie Flament et Olivier Dauvers testent le Kiri fouetté avec trois auditeurs. Deux d'entre eux mettent en avant une texture légère, "comme un nuage", et une meilleure facilité d'étalage sur le pain. L'un des participants y voit aussi une base intéressante pour des recettes d'apéritif, comme des rillettes au thon plus aériennes.

Reste la question du rapport qualité-prix pour ce nouveau fromage à tartiner. Un auditeur estime que la différence avec le Kiri traditionnel est limitée, alors que le prix au kilo est nettement plus élevé. Olivier Dauvers nuance en expliquant que le Kiri fouetté peut aussi servir d'alternative à la crème fraîche, avec un apport en protéines supérieur.

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À propos du podcast

Marques, produits, prix, enseignes : tout est passé au crible pour dévoiler les dessous des marques les plus populaires et les grandes tendances de la consommation. Chaque semaine, Flavie Flament et Olivier Dauvers répondent aux questions que l'on se pose au quotidien : comment bien choisir,…

Satisfait ou remboursé !

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