Sciences lues - Patrick Süskind – Le Parfum (S3E2)

Épisode de Sciences lues par Sciences lues · 17 novembre 2025 · 26 min

Derrière l’histoire sombre de ce roman et de ses meurtres en pagaille se cache aussi un récit de transmission d’un savoir-faire ancestral, celui des parfumeurs, des alchimistes. Et c’est justement une scène de distillation que nous présente Sokunthea Thlang, médiatrice au Palais de la découverte et responsable du département de chimie.

À noter : dans cet extrait littéraire, des termes datant de l'époque à laquelle se déroule l'intrigue sont utilisés, notamment celui de « tête-de-maure » pour désigner la tête de l’alambic, dont la connotation raciste peut choquer. Cette appellation de l'époque pourrait provenir de la ressemblance de cette partie de l’alambic, associée au col de cygne, avec une tête humaine coiffée d’un turban dans l’imaginaire européen. Le nom donné à l’objet pourrait également être une allusion à l’origine géographique de la technique de la distillation perfectionnée par les savants arabes comme Jâbir ibn Hayyân.

Crédits :

Léa Minod (Journaliste)

Sokunthea Thlang (Médiatrice)

Victor Lazlo (Lecture)

Bertrand Chaumeton (Réalisation)

Ecran sonore (Production exécutive)

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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À propos du podcast

Podcast original du Palais de la découverte, SCIENCES LUES est une série scientifique pluridisciplinaire qui propose la lecture commentée et contextualisée d’un texte de science, inspiré et inspirant. Des passerelles existent entre les mots et les nombres, la science se nourrit de l’art, de la…

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