Episode - 72 - Commentaires, analyse des plats dégustés par notre auditeur, David

Épisode de si on parlait cuisine par sopac, si on parlait cuisine · 6 novembre 2023 · 1 h 12 min

Mesdames, messieurs, je vous souhaite le bonjour.

Dans Namur, la gourmandise est reine,

Avec ces plats, le bonheur se dessine.

Le "pain de viande à la namuroise" en tête,

Une recette qui se déguste avec fête.

Dans l'assiette, une douceur moelleuse,

La viande s'effrite, c'est une merveilleuse.

Accompagnée de sauces, en toute grâce,

Un plat qui dans nos cœurs trouve sa place.

Le "trio de croquettes" arrive à pas de loup,

Crevettes grises, joue de porc, parmesan, c'est doux.

Trois saveurs distinctes, un véritable festin,

Chaque bouchée, un délice, on se souvient.

Enfin, les "boulets liégeois" font leur entrée,

Une spécialité belge, ne les laissez pas passer.

Dans leur sauce sucrée, une touche de folie,

Ces boulets nous emmènent dans la gastronomie.

Namur, terre de plaisirs culinaires,

Ces assiettes sont de véritables œuvres singulières.

Un voyage gustatif, une aventure de saveurs,

Que Guy saura avec humour, nous faire découvrir.

Faites nous part de vos remarques, commentaires et suggestions sur notre email : [email protected].

Vous pouvez écouter nos épisode sur https://www.sopac.be/,

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https://www.youtube.com/@sionparlaitcuisine

Crédit photo : David G

Crédit Musique : Musique libre Ausha

Claude & Guy

HENDRIK DIERENDONCK

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Le porc Ménapien

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le recensement des anciens de Bethléem.

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À propos du podcast

Bienvenue dans "Si on parlait cuisine", le podcast animé par Claude et Guy, deux passionnés de cuisine qui ont décidé de partager leur amour pour cet art avec vous. Guy, le chef cuisinier et Claude, son acolyte gourmand, vous invitent à découvrir les secrets de la cuisine à travers des…

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