Episode - 76 - Quelques concours internationaux autour des fromages du monde

Épisode de si on parlait cuisine par sopac, si on parlait cuisine · 11 décembre 2023 · 34 min

Mesdames et Messieurs je vous souhaite le bonjour.

Ah, c'est une idée géniale pour un épisode sur les fromages internationaux! On va s'marrer, les gars et les filles! Alors, accrochez-vous bien à vos bérêts, parce qu'avec Guy, on va décortiquer ces concours de fromages comme des vrais experts... ou pas!

Alors imaginez-vous, mes p'tits choux, ces juges qui dégustent des fromages du monde entier. On peut les voir avec leur air sérieux, la moustache frétillante, en train de se demander si ce fromage a vraiment le goût de la France ou s'il s'est égaré en chemin.

Et puis, y'a toujours ce moment où ils décrivent le fromage avec des termes qui font croire qu'ils parlent d'un chef-d'œuvre d'art abstrait. "Oh là là, ce fromage, c'est comme une symphonie de saveurs, un ballet de textures dans ma bouche!" On dirait qu'ils décrivent une soirée à l'opéra plutôt qu'une assiette de fromage.

Et on ne peut pas oublier les noms de ces fromages, parfois aussi compliqués qu'une équation mathématique. Essayez donc de prononcer "Roquefort Papillon Grand Cru" avec une baguette dans la bouche, c'est un véritable défi linguistique!

Bref, mes amis, dans cet épisode, on va déballer les secrets de ces concours de fromages avec l'humour à la française. Parce que même si on adore nos fromages, on peut quand même en rire un peu, non? Alors, restez branchés, ça va être plus délicieux qu'une tarte aux fraises!

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Vous pouvez écouter nos épisode sur https://www.sopac.be/,

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https://www.youtube.com/@sionparlaitcuisine

https://urlz.fr/oQsx

https://urlz.fr/oQsF

https://www.vrt.be/vrtnws/fr/2023/10/31/le-deuxieme-meilleur-fromage-au-monde-provient-d-une-fromagerie/

https://sosoir.lesoir.be/lun-des-meilleurs-fromages-du-monde-est-belge

https://www.timeout.com/news/the-worlds-best-cheese-has-just-been-crowned-for-2023-103123

montage photo : Claude de sopac.be

Crédit Musique : Musique libre Ausha

Claude & Guy

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À propos du podcast

Bienvenue dans "Si on parlait cuisine", le podcast animé par Claude et Guy, deux passionnés de cuisine qui ont décidé de partager leur amour pour cet art avec vous. Guy, le chef cuisinier et Claude, son acolyte gourmand, vous invitent à découvrir les secrets de la cuisine à travers des…

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