Les ressources d'estran en milieu insulaire 2/5: les crabes et études en laboratoire

Épisode de Silence Podcast par Silence Podcast · 6 février 2025 · 26 min

« Quand les anciens donnent un nom à une ressource, c’est qu’on la mange », Catherine Dupont, archéologue.

Le projet TERdesILES étudie l’exploitation des ressources d’estran en milieu insulaire sur un temps long, de la Préhistoire à nos jours.

Le choix de l’île d’Hoedic fut une évidence. Elle présente des sites archéologiques remarquables où l’on trouve de véritables poubelles préhistoriques qui nous renseignent sur les habitudes alimentaires des derniers chasseurs-cueilleurs. Ces précieuses informations sont confrontées aux pratiques actuelles de la pêche à pied.

Archéologues, historiens, ethnologues et biologistes ont croisé leur discipline pendant presque deux ans pour étudier et documenter sur les activités liées aux ressources d’estran (coquillages, crustacés, algues, laisse de mer…). Ce projet, à la fois collaboratif et participatif, met en valeur ce magnifique patrimoine matériel et immatériel.

A la demande de Catherine Dupont, directrice de recherche au CNRS et coresponsable du projet, nous avons suivi le travail de ces chercheuses et chercheurs sur le terrain et en laboratoire.

Pour ce deuxième épisode, nous rejoignons Alessandro Marcuzzi sur l’estran de l’île d’Hoedic pour une pêche au crabe avant de pousser les portes du CReAAH; le Centre de Recherche en Archéologie, Archéosciences et Histoire à Rennes. Nous y retrouvons notamment le biologiste Philippe Maes.

Une prestation réalisée avec la Maison des Sciences de l’Homme en Bretagne.

Intervenant.e.s

– Catherine Dupont, archéologue, directrice de recherche au CNRS

– Jeannette Blanchet, habitante d’Hoedic

– Alessandro Marcuzzi, étudiant en archéozoologie, spécialiste du crabe

– Anna Stafford, doctorante sépcialisée en malacofaune marine

– Philippe Maes, maître de conférence en biologie marine

Prises de son, réalisation et mix

Aurélien Frances

Mise en ligne

6 février 2025

Enregistrements

Mai 2023 à octobre 2024

Production

Silence podcast

Avec le soutien de la Maison des Sciences de l’Homme en Bretagne

Crédit musique (libre de droits)

Spearfisher et Brianna Tam – Inevitable

Julian Cassia – Dreaming Onwards

Henry Smith – Hot Stuff

Crédit photo

Aurélien Frances

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À propos du podcast

Silence Podcast produit des documentaires audios sur les grands espaces naturels. Réflexions sur notre rapport au vivant et sur la notion du sauvage. www.silencepodcast.fr

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