5 | La tentation de la côte de boeuf

Épisode de Super Green Me par Lucas Scaltritti · 29 juin 2022 · 15 min

Dans ce cinquième épisode de “Super Green Me”, je fais face à ma belle-famille et à la tentation de manger de la viande.

Je redoutais la visite chez la grand-mère de ma copine, ancienne éleveuse et véritable cordon bleu (de plats avec de la viande uniquement). Me voilà chez elle, une coupe de champagne dans une main et l’enregistreur dans l’autre, à devoir répondre à la question fatidique : “Mais qu’est-ce qu’il te prend de ne plus manger de viande ?”

Ma démarche interroge dans la famille de Matilde. Et comme c’est son anniversaire, je vais avoir l’occasion d’en discuter avec eux chez mon beau-père qui a préparé pour l’occasion un menu de fête : une côte de bœuf. Vais-je être assez déterminé pour ne pas céder à la tentation de manger de la viande ?

Voilà l’article de Carbon Brief sur les émissions de CO2 des différents pays depuis le début de l’ère industrielle : https://www.carbonbrief.org/analysis-which-countries-are-historically-responsible-for-climate-change

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Voix, écriture et réalisation : Lucas Scaltritti

Production et édition : Matilde Meslin

Musique originale : Sinclair Ringenbach

Illustration : Kino Yolo

D'après une idée originale de Matilde Meslin.

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À propos du podcast

L'écologie et lui, ça a toujours fait deux. Jusqu'au moment où, pour son travail de journaliste, Lucas Scaltritti a dû s'y intéresser. Sa vie a alors littéralement changé en quelques mois. Désormais, il voit tout par le prisme de l'écologie. Il se lance donc un défi un peu fou, essayer de vivre…

Super Green Me

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