56 - DE BARMAN À FÉTICHIST : IL CRÉE DES COCKTAILS CLASSIQUES À LA PERFECTION !
Épisode de SUPERPOTION™ | Branding & Marketing des marques de boissons, bières et spiritueux — Avec Ludovic Mornand par Studio Blackthorns · 23 février 2025 · 56 min
Dans l'épisode 56 de SuperPotion™, plongez dans l’univers feutré et néon-like de The Fetichist, une marque de cocktails Ready-to-Drink (RTD) qui s’impose comme la référence des cocktails classiques premium. Ugo Jobin, fondateur et ex-barman passionné, partage sa quête du goût parfait : de la formulation méthodique des recettes aux stratégies backstage pour conquérir le marché français.
Vous découvrirez également comment l’identité visuelle et l’histoire derrière The Fetichist s’alignent avec des valeurs fortes comme l’authenticité et la recherche d’excellence. L’épisode met en lumière les clés pour intégrer efficacement des cocktails RTD en carte de bar et répond aux enjeux de la formation professionnelle dans le milieu.
Enfin, on aborde la nécessité de faire évoluer l’offre, tant en B2B qu’en B2C, tout en préservant l’ADN même de la mixologie. Que vous soyez barman, amateur de cocktails ou simplement curieux, cet échange livrera de précieux enseignements sur la montée en puissance du ready-to-drink en France.
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📢 Chapitres :
00:00:00 – Introduction : L'univers des Cocktails Premium & Ready-to-Drink
00:01:00 – Parcours d’un Ancien Barman & Entrepreneur avec Ugo Jobin
00:03:00 – La Genèse de The Fetichist : Innover dans le Ready-to-Drink Premium
00:07:00 – L’Art de la Mixologie : Recettes Innovantes et Micro-ajustements
00:12:00 – Branding & Identité Visuelle : Le Positionnement Unique de The Fetichist
00:18:00 – Stratégie Commerciale & Formats de Produit : Du Retail au B2B
00:26:00 – Défis du Secteur : Formation, Recrutement et Évolution des Métiers du Bar
00:33:00 – Innovations & Tendances : Cocktails Sans Alcool et Nouveaux Formats
00:41:00 – Marketing Digital & Expansion Internationale : QR Codes et Nouveaux Marchés
00:48:00 – Conclusion & Conseils : Réussir dans l’Industrie des Cocktails Premium
🧵 Ressources :
- Site Web de The Fetichist : https://www.thefetichist.com/
- Instagram : https://www.instagram.com/thefetichist
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🐍 Studio Blackthorns :
→ Soumettre une nouvelle mission : https://blackthornsdesign.com/contact/
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📝🎤🎛️ Concoctée, produite et réalisée par Ludovic Mornand, fondateur de Studio Blackthorns
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À propos du podcast
SuperPotion™ est un podcast destiné à aider les entrepreneur·e·s, startupers, créateurs et créatrices de la filière Boissons, Bières, Vins & Spiritueux. 🔮⚗️🌕 → Site officiel (https://superpotion.fr) → Ebook "Lance ta SuperPotion avec succès"…
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