[EXTRAIT] Antoine Floch d'Agoradventure, cuisinier breton libanais spécialisé dans la cuisine japonaise - Cuisine Japon Interculturel

Épisode de Surprises Interculturelles - Anecdotes de voyage, diversité culturelle, interviews et expatriation par Charlotte Courtois · 31 mars 2026 · 5 min

Dans cet épisode, je suis ravie de vous présenter le cuisinier-voyageur passionné de Japon, Antoine Floch. Vous le connaissez sans doute également sous le nom d’Agoradventure, pseudonyme sous lequel il est particulièrement actif sur Instagram.

On va parler bien sûr cuisine Japon mais aussi rencontres authentiques, voyage et interculturel.

Voici le lien vers l'interview complète: https://smartlink.ausha.co/surprises-interculturelles/hs5-antoine-floch-agoradventure

Antoine est passionné de Japon, le vrai de vrai, pas les sushis du dimanche soir. Il nous parle de sa passion pour ce pays et de ce que cela signifie de travailler avec les Japonais qui ont une culture si différente de la nôtre.

Nous abordons dans cet épisode ses racines ancrées dans plusieurs pays, son rapport à la culture, la place qu’a celle-ci dans la cuisine et évidemment ses propres surprises interculturelles.

J'ai adoré enregistrer cet épisode qui m’a passionnée. J’espère que ce sera également le cas pour vous !

Que vous soyez expatrié ou expatriée, voyageur ou voyageuse ou juste curieux de cultures et de la diversité, ce podcast est pour vous!

Bonne écoute!

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Surprises interculturelles est LE podcast qui vous fait voyager et mieux comprendre les cultures du monde.

🎤 Je suis Charlotte Courtois, conférencière internationale en diversité culturelle et fondatrice de l'ONG Konstelacio qui sensibilise les enfants tout autour du monde au dialogue entre les cultures.

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