#011 - Mathieu Girard - Cocorico Paris « Le design, c’est une stratégie avant d’être un style »

Épisode de The Design Talk par Franck Mallez · 25 juillet 2025 · 1 h 27 min

Designer, architecte d’intérieur, cofondateur de Cocorico Paris, Mathieu Girard est de ceux pour qui un lieu ne se conçoit jamais en surface. Avec son associé Gauthier Pouillart, il développe depuis plus de dix ans une approche transversale du design — mêlant narration, stratégie, architecture, mobilier, image, son, expérience client.

Dans cet épisode, il revient sur son parcours, ses années à l’École Bleue, son installation entre La Rochelle et Paris, et surtout sur la philosophie qui guide ses projets : commencer par la question “pourquoi ?”, construire un récit, puis le traduire dans chaque détail, qu’il s’agisse d’un hall d’accueil, d’une poignée de porte, ou d’un parfum d’ambiance.

Mathieu nous parle avec précision et sincérité de sa méthode :

– un travail de fond sur l’usage, le contexte, l’implantation locale ;

– une traduction cohérente à travers l’espace, l’image, le son, la lumière et les mots ;

– une volonté de concevoir des lieux sincères, utiles, lisibles, mais aussi rentables et pérennes.

Parmi les projets qu’il évoque :

→ Wellio (Marseille, Paris…), un espace de coworking où l’identité sonore, les textures, les rythmes narratifs sont pensés comme partie intégrante de l’expérience ;

→ Point Pixel, dans le 5e arrondissement de Paris, dont l’esthétique mêle pixel et tissage, avec une tapisserie numérique animée ;

→ Appart’Beauté, où l’on entre dans un univers médical discret, presque domestique, tout en élégance.

Il parle aussi de sa manière d’aborder le design produit (avec La Chance ou Haymann Editions), des KPIs intégrés dans la phase de conception, de stratégie de marque, de formation d’équipes pluridisciplinaires, et de son attachement au bon sens, à la nuance, au “fond” plus qu’à l’effet.

C’est une conversation vivante, dense, et généreuse, avec un designer qui trace un chemin singulier dans le paysage français, à la croisée du fonctionnel, du sensoriel et du narratif.

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The Design Talk est produit par Franck Mallez. Fondateur de Yourse.co et de tcrewagency.com , ancien journaliste, et entrepreneur des industries créatives.

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