Philippe Bernachon, l'héritier d'une dynastie au service de la gourmandise
Épisode de Version Originale · RCF Lyon par Jean-Baptiste Cocagne · 5 septembre 2025 · 58 min
Evoquer son nom suffit à en faire saliver plus d'un : le chocolatier Philippe Bernachon incarne la troisième génération d'une famille d'artisans installés depuis 1953 dans le 6e arrondissement de Lyon. La pâtisserie-chocolaterie et le salon de thé Bernachon sont aujourd'hui tenus par les trois enfants de Jean-Jacques Bernachon et Françoise Bocuse.
Rencontre avec le fils, Philippe, qui se livre au micro de Version originale.
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À propos du podcast
Un invité se livre dans un entretien long format agrémenté d'extraits sonores, au micro de Jean-Baptiste Cocagne. Le samedi à 17h et le dimanche à 10h. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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