Lettre au Père Noël agricole 12 : D'où vient le riz que l'on mange ?
Épisode de Agriquoi ?! - L'agriculture en questions par Virginie Montmartin · 12 décembre 2024 · 6 min
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Durant le mois de décembre, je réponds à vos questions sur l'agriculture et l'alimentation. Si vous avez une question, n'hésitez pas à me l'envoyer ici. Aujourd'hui, je réponds à la question de Mélanie : D'où vient le riz que l'on mange ? Dans cet épisode, j'étudie de près les importations de riz et la part du riz de Camargue dans notre consommation. Bonne écoute !
Pour cet épisode, j'ai utilisé le rapport de Franceagrimer de mai 2024 sur le marché du riz
Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique et depuis 6 ans je me suis spécialisée sur l'agriculture et la transition agroécologique. Je ne suis pas du tout issue du milieu agricole et, au départ, j’avais toujours peur de poser des questions bêtes. Dans ce podcast, je te propose cette "agriculture pour les nuls" que j'aurais aimé trouver à ce moment-là.
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Création, montage et mixage : Virginie Montmartin
Création de l'intro : Alice Krief, Les Belles Fréquences
Mots clés : pesticide Mercosur élevage viande transition agroécologique manger local agriculture durable
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À propos du podcast
Tu te poses des questions sur l’agriculture et l'alimentation ? Et bah moi aussi ! Dans Agriquoi ?!, je vais chercher les réponses nuancées aux questions qu’on n’ose pas poser. Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique et spécialisée sur l'agriculture. Je ne suis pas issue…
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