Marie Forret - La pépinière en transition
Épisode de Arbres par Francois Huntzinger · 27 décembre 2022 · 44 min
Dans cet épisode, je rencontre Marie Forret, qui produit des arbres fruitiers aux pépinières de la Hunelle. Nous avons parlé de son parcours, du difficile accès à la terre, de sa transition vers le label bio et de l'évolution de la demande des clients. Les arbres fruitiers traditionnels restent les stars de nos jardins mais des fruitiers plus originaux viennent compléter la gamme et gagnent du terrain.
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Chapitrage:
00:00 Intro
01:39 Comment devient-on pépiniériste ?
06:13 Une pépinière BIO ?
09:13 Les pépinières de la Hunelle: Description
11:28 Région de pépiniéristes
12:52 Résister à la sécheresse
14:42 Enherbement et engrais verts
17:19 Augmentation de la demande
19:29 Les subsides wallons à la plantation
21:06 Des arbres BIO ?
22:18 De plus en plus de fruitiers exotiques
26:43 Principale difficulté du métier: l'accès à la terre.
28:16 Pailler or not pailler ?
30:34 Les arbres fixateurs d'azote ?
33:27 Traitements naturels contre les maladies
36:02 Charte CERTIFRUITS et RGF: Arbres tolérants aux maladies
38:17 Les porte-greffes
40:03 L'amour des végétaux et leur repoduction
41:21 Son arbre préféré
42:02 La passion du métier et le contact avec les clients
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À propos du podcast
Arbres, c’est un podcast Belge d’entretiens avec les acteurs et actrices du monde de l'arbre dans le but de partager leur parole et leurs expériences dans un contexte de changements climatiques. Planter des arbres, en voilà une bonne idée ! Mais quels arbres planter aujourd'hui ? Des arbres à…
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