Au menu | Les métiers de la gastronomie
par ACTIV MEDIAS · Culture
Bienvenue dans cette série de podcasts qui vous invitent à découvrir les métiers de la gastronomie, avec le Centre de formation pour apprentis dédié à la cuisine Gastronomique en Auvergne Rhône Alpes.
Serveurs, commis de cuisine, sommelier ou encore chefs de rang… Le secteur de la gastronomie propose des métiers variés, la possibilité de faire évoluer sa carrière après quelques années d’expérience, et ces métiers recrutent !
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Épisodes
- EP 01 - Devenir maître d'hôtel - Témoignage de Margaux Charles
6 décembre 2021 · 4 min
Au menu de ce premier épisode : le métier de maître d´hôtel que l’on va découvrir avec Margaux Charles, Maître d´hôtel au restaurant Têtedoie à Lyon. Hébergé par Ausha. Visitez… - EP 02 - Devenir sommelier - Témoignage d'Audrey Klein
6 décembre 2021 · 5 min
Au menu de ce 2ème épisode : le métier de la sommellerie que l’on va découvrir avec Audrey Klein, assistante cheffe sommelière au restaurant la Mère Brazier à Lyon. Hébergé par… - EP 03 - Devenir maître d'hôtel - Témoignage de Katharina Kherrar
6 décembre 2021 · 5 min
Au menu de ce 3ème épisode : le métier de maître d´hôtel à l’étranger, que l’on va découvrir avec Katharina Kherrar, Maître d´hôtel au restaurant Têtedoie à Lyon. Hébergé par…
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Questions fréquentes
De quoi parle le podcast « Au menu | Les métiers de la gastronomie » ?
Bienvenue dans cette série de podcasts qui vous invitent à découvrir les métiers de la gastronomie, avec le Centre de formation pour apprentis dédié à la cuisine Gastronomique en Auvergne Rhône Alpes. Serveurs, commis de cuisine, sommelier ou encore chefs de rang… Le secteur de la gastronomie propose des métiers variés, la possibilité de faire évoluer sa carrière après quelques années d’expérience, et ces métiers recrutent ! Retrouvez des formations qui ont du goût sur www.cfa-gastronomie.com…
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Le dernier épisode « EP 01 - Devenir maître d'hôtel - Témoignage de Margaux Charles » est sorti le 6 décembre 2021.
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