EP 01 - Devenir maître d'hôtel - Témoignage de Margaux Charles
Épisode de Au menu | Les métiers de la gastronomie par ACTIV MEDIAS · 6 décembre 2021 · 4 min
Au menu de ce premier épisode : le métier de maître d´hôtel que l’on va découvrir avec Margaux Charles, Maître d´hôtel au restaurant Têtedoie à Lyon.
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Autres épisodes de « Au menu | Les métiers de la gastronomie »
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- EP 03 - Devenir maître d'hôtel - Témoignage de Katharina Kherrar 6 décembre 2021
À propos du podcast
Bienvenue dans cette série de podcasts qui vous invitent à découvrir les métiers de la gastronomie, avec le Centre de formation pour apprentis dédié à la cuisine Gastronomique en Auvergne Rhône Alpes. Serveurs, commis de cuisine, sommelier ou encore chefs de rang… Le secteur de la gastronomie…
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