#05 | François-Xavier - Le p'tit clos Normand

Épisode de Bobine par Bobine Magazine · 7 juin 2022 · 21 min

C’est au coeur du Pays de Caux, en Normandie, que François-Xavier poursuit l’histoire de la ferme familiale entre respect des traditions et modernité. La ferme du P’tit clos Normand est un lieu d’échange qui cherche avant tout à préserver et réinventer les produits qui ont fait la réputation de la région tels que le boeuf normand herbager ou encore le cidre bouché. Une production en économie circulaire dans le respect de l’environnement et du terroir normand.

Retrouvez le reportage complet sur le site internet Bobine.

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Un épisode réalisé en collaboration avec Parcel.

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À propos du podcast

Une itinérance à travers la France à la rencontre de celles et ceux qui font battre le coeur de nos régions. Des fermes aux ateliers, des côtes maritimes aux sommets alpins, des villages perchés aux îles lointaines, chaque épisode est une immersion auprès des voix qui façonnent nos régions. Des…

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