422-Jeûne par intervalles- Podcast du blog de Buddha

Épisode de Buddha-Blog - Le bouddhisme au quotidien - Le podcast bouddhiste - des bouddhistes Chan (Zen) par Shaolin Rainer · 16 juin 2023 · 6 min

Jeûne par intervalles

Depuis de nombreuses années, je me nourris de manière très disciplinée, j'ai limité strictement mes heures de repas. Je ne mange qu'une fois par jour, si possible à 18 heures,

Pendant la journée, je ne consomme aucune calorie, que ce soit par le biais de boissons (sucre), de snacks ou de fruits. Je renonce complètement à la nourriture solide, sauf entre 18h et 20h, où je mange ce que je veux et autant que je veux.

Ce que l'on appelle le jeûne intermittent donne au corps le temps nécessaire pour assimiler pleinement les aliments ingérés.

Ainsi, mon corps connaît son rythme, la prise de nourriture et le jeûne sont devenus des moments fixes dans ma vie.

Au cours de la journée, je bois de l'eau, du thé et du café (sans lait ni sucre) à volonté. Les boissons sans sucre ne posent pas non plus de problème (produits zéro ou light).

Certes, il est difficile de tenir 22 heures sans nourriture. Mais le corps s'y habitue rapidement.

Pour commencer, je recommande la méthode 16:8, c'est-à-dire jeûner 16 heures et manger 8 heures. Vous pouvez répartir les heures en fonction de vos besoins. Ici, la règle est qu'aucune calorie ne doit être absorbée pendant le jeûne, mais uniquement pendant la période d'alimentation (8 heures). Pendant la période de repas, vous pouvez manger ce que vous voulez et autant que vous voulez, si possible consciemment et en faisant attention. En tenant compte du temps de sommeil (8 heures en moyenne), vous ne devez vous restreindre que pendant 8 heures par jour.

Dans un deuxième temps, le temps de jeûne peut être étendu à 18 heures, c'est-à-dire à un système 18:6, 18 heures de jeûne, 6 heures de nourriture (à nouveau ce que vous voulez et autant que vous voulez).

Dans une troisième étape, vous pouvez passer à un système 20:4, 20 heures de jeûne, vous ne pouvez maintenant manger que 4 heures par jour (à nouveau ce que vous voulez et autant que vous voulez). Dans ces quatre heures, on ne peut généralement plus faire que deux repas.

Je ne mange qu'une seule fois, comme indiqué plus haut, c'est ce qu'on appelle le système 22:2. Dans ces deux heures, il n'est possible de prendre qu'un seul repas, la quantité de nourriture est donc fortement limitée.

On attribue au jeûne intermittent toutes sortes d'effets positifs, que je ne peux que confirmer par mes propres observations. Ainsi, selon différentes études, la pression artérielle, le taux d'insuline et le niveau de stress diminueraient fortement chez les humains. Mais les effets positifs du jeûne intermittent ont également été observés chez les animaux.

On attribue également au jeûne par intervalles des propriétés de prolongation de la vie.

Le Bouddha historique menait une vie très ascétique, ne consommant que le strict nécessaire. Il recommandait à ses disciples de mener une vie d'abstinence et de discipline.

POUR NOTRE LIBERTÉ INTÉRIEURE, IL EST IMPORTANT DE SAVOIR SI NOTRE ESTOMAC EST BIEN ENTRETENU ET S'IL EST RÉSISTANT, MÊME AUX FORTES PRESSIONS.

- LUCIUS ANNAEUS SENECA - PHILOSOPHE ROMAIN - 1 À 65

IL N'Y A PERSONNE QUI NE MANGE ET NE BOIVE, MAIS IL Y EN A PEU QUI SACHENT EN APPRÉCIER LE GOÛT

- CONFUCIUS - KONG FUZI (EN CHINOIS 孔夫子) - PHILOSOPHE CHINOIS - 551 AV. CHR. JUSQU'À 479 V. CHR.

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À propos du podcast

Le podcast quotidien Chan-Bouddhiste de "Shaolin-Rainer". Rainer propose des méditations guidées et de courtes conférences qui associent les points de vue occidentaux aux pratiques spirituelles asiatiques. Il s'agit de la valeur intrinsèque de l'attention et de l'auto-compassion pour réduire la…

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