Un vrai cas d'usage de l'IA en entreprise avec Coca-Cola avec Sebastien Privel- Rediffusion

Épisode de Business Partner - Conseils finance corporate et contrôle de gestion par jonathan plateau · 4 octobre 2026 · 1 h 03 min

💻📈 L’IA : beaucoup de discours, peu de projets concrets.

Mais cette fois, j’ai trouvé quelqu’un qui fait vraiment. Et pas dans une PME “lab” montée pour un slide PowerPoint.

J’ai rencontré Sébastien Privel de Coca-Cola lors d’une table ronde.

Un projet live, réel, en production.

Problème : il n’a eu que 5 minutes pour en parler. Autant dire… frustration maximale.

Alors je lui ai proposé de venir au micro de Business Partner pour prendre le temps.

Et il a accepté.

Son projet ?

👉 Utiliser l’IA pour évaluer les volumes de bouteilles, pays par pays, à l’échelle du groupe.

Et précision importante :

Sébastien n’est pas informaticien.

C’est un financier qui pilote des projets structurants, notamment sur la refonte du suivi budgétaire des activités marketing.

Dans cet épisode, on parle concret :

comment le projet a été lancé

avec quelles équipes

les vraies difficultés terrain

son parcours

la création du CSP FP&A

et ce que ça implique de bosser dans un groupe comme Coca-Cola

Bref, pour une fois, on sort des fantasmes sur l’IA.

Un vrai cas d’usage, un vrai projet déployé, et un retour d’expérience sans bullshit.

Et franchement, ça fait du bien.

C’est même plutôt encourageant pour la suite de notre métier.

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Et toi, tu connais des cas concrets d’IA vraiment mis en production en finance ?

Je m'appelle Jonathan Plateau. Je suis passé par EY, Valeo et Safran et j'essaye d'engager des échanges et des réflexions sur nos métiers de la finance.

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Ce podcast est fait pour les directeurs financiers (DAF, CFO), les contrôleurs de gestion, qu'ils soient juniors ou confirmés, et qui souhaitent profiter des échanges entre pairs pour enrichir leur pratique de la finance au quotidien et tendre vers le business partner.

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