Comment le vin était-il consommé au 18e siècle dans le Sud-Ouest ?
Épisode de Des racines et des vignes par ICI Gironde · 27 septembre 2026 · 10 min
durée : 00:09:36 - Au 18e siècle, quelle place occupe le vin dans le quotidien ? Qui le consomme et quelle est sa provenance ? Philippe Meyzie, historien bordelais, spécialiste de l'alimentation dans le Sud-Ouest nous éclaire sur cette période charnière en matière de goûts, d'usages et de productions des vins
Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France
Autres épisodes de « Des racines et des vignes »
- La Cave de Gan en Béarn, une coopérative viticole incontournable qui attire 270 000 visiteurs par an 25 octobre 2026
- Qui boit encore du vin à midi au restaurant ? On s’attable au bistrot La Pimpine à Lignan-de-Bordeaux 25 octobre 2026
- « Le guide de l’amateur de vin » de Mathieu Doumenge. Enfin le guide sérieux et décomplexé pour tout comprendre du vin 25 octobre 2026
- Château d’Aydie, le Madiran des Laplace, un vin moderne au cœur du Sud-Ouest 18 octobre 2026
- Une vigne-école en Haut-Poitou, les enfants à hauteur de grappes au Domaine de la Rôtisserie 18 octobre 2026
- "Le jour où …On n'a plus voulu boire de Bordeaux" : un essai entre constat sévère et déclaration d’amour 18 octobre 2026
- La famille Bossis, artisans du Cognac et du Pineau depuis 1924 en Charente-Maritime 11 octobre 2026
- Face au changement climatique, la cave Berticot expérimente les cépages du futur avec des résultats prometteurs 11 octobre 2026
- Les Landes vous invitent à célébrer leur patrimoine gourmand avec les Automnales du Foie Gras et de l’Armagnac 11 octobre 2026
- Au Château Larose Trintaudon à Saint-Laurent-Médoc, le cuvier se donne en spectacle 4 octobre 2026
- Au coeur du vignoble de Jurançon, une commanderie historique 4 octobre 2026
- Vignobles en scène : le patrimoine viticole en fête du 16 au 18 octobre 4 octobre 2026
- À Montagne, le Château Grand Baril forme les futurs professionnels des métiers de la vigne et du vin 27 septembre 2026
- Une première à Bordeaux, le caviste « Chez Le Pépère » certifié par le Concours Mondial de Bruxelles 27 septembre 2026
- Le domaine de Jouatmaou en Bas-Armagnac, une belle histoire de famille 20 septembre 2026
À propos du podcast
Des racines, des terroirs, des histoires… et du vin ! "Des racines et des vignes" vous emmène à la découverte des femmes, des hommes et des lieux qui font vivre le vignoble et l’œnotourisme en Nouvelle-Aquitaine. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur…
Épisodes similaires
- Brigade nocturne d'Amiens : 12h dans l'ENFER des rues françaises – Culture française
- Le QR code – Scroll - série explorant les dessous de vos écrans
- E01.5 – Témoignages (mix) – Radio Campus Bordeaux
- L'affaire Robert Hendy-Freegard – Affaires sensibles
- Et si on en parlait - 23/10/2026 - Partie 2 – Et si on en parlait
- Sur les rails de l'histoire – Racines & Récits
Tous les épisodes de Des racines et des vignes · Plus de podcasts Société