ECHO – Causerie sur le tourisme durable
par ECHO · Société
La durabilité, tout le monde en parle. Ici, on en cause avec celles et ceux qui la vivent.
Blaise Bersinger et Benoît Charrière reçoivent des personnalités vaudoises pour causer tourisme durable. Blaise pose ses « Grosses Questions Bêtes », Benoît creuse un peu plus. Entre les deux, deux invité.e.s qui font vivre la durabilité dans leur métier.
On y cause tourisme, gastronomie, terroir, inclusivité, patrimoine, mais aussi rando, gravel et montagne.
Un nouvel épisode tous les quinze jours.
Produit par KAVEA, Mayko, Moving Mountains Forum et Vaud Promotion, avec le soutien du Canton de Vaud.
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Épisodes
- ECHO EP05 | Manger vaudois et être heureux ? (Alba Farnós Viñals · Michaël Berthoud)
26 octobre 2026 · 36 min
Plus de colrave chez le maraîcher ? Va pour le fenouil. À l'Auberge de l'Abbaye de Montheron, le menu se décide avec ce qui pousse, pas l'inverse. Alba Farnós Viñals appelle ça… - ECHO EP04 | Faut-il aimer le vélo pour qu'il vous aime ? (Anna Lombari · Lillie Rumpf)
12 octobre 2026 · 34 min
Blaise ouvre l'épisode par un réquisitoire contre le vélo. Il le referme en disant que si le plaisir est là, le vélo le lui rendra peut-être. Entre les deux, deux passionnées ont… - ECHO EP03 | Faire du ski en 2050 ? (Simon Charrière · Martin Deburaux)
28 septembre 2026 · 35 min
38 degrés en plaine, 24 en montagne. Les gens montent chercher le frais, puis commandent une fondue parce qu'ils ont presque froid. Le tourisme de fraîcheur n'est plus une… - ECHO EP02 | Notre terroir vaudois est-il sexy ? (Jonas Lin · Pascal Clément)
14 septembre 2026 · 34 min
Pâté, carac, saucisse aux choux, bricelet. Vu comme ça, le terroir vaudois n'est pas exactement le produit le plus séduisant qu'on puisse vendre. Pourtant, c'est ce qui fait… - ECHO EP01 | Le héron, le paddle et nous (Julien Perrot · Thierry Pellet)
9 août 2026 · 40 min
Un paddle frôle une roselière. Le héron qui couvait s'envole. Un goéland est passé et le nid est vide. Sur le paddle, on n'a rien remarqué ! Sur l'eau, notre impact est souvent…
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- Musiques en vie – Michel TREMOULHAC,Catherine MONDESERT,Louis Jean PERREAU,Louis-Marie Lacroix
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Questions fréquentes
De quoi parle le podcast « ECHO – Causerie sur le tourisme durable » ?
La durabilité, tout le monde en parle. Ici, on en cause avec celles et ceux qui la vivent. Blaise Bersinger et Benoît Charrière reçoivent des personnalités vaudoises pour causer tourisme durable. Blaise pose ses « Grosses Questions Bêtes », Benoît creuse un peu plus. Entre les deux, deux invité.e.s qui font vivre la durabilité dans leur métier. On y cause tourisme, gastronomie, terroir, inclusivité, patrimoine, mais aussi rando, gravel et montagne. Un nouvel épisode tous les quinze jours.…
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Combien d'épisodes compte « ECHO – Causerie sur le tourisme durable » ?
5 épisodes sont actuellement disponibles.
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Le dernier épisode « ECHO EP05 | Manger vaudois et être heureux ? (Alba Farnós Viñals · Michaël Berthoud) » est sorti le 26 octobre 2026.
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