Que nous cachent les boîtes à goûter ?

Épisode de Etage 5 par Institut des sciences sociales, Université de Lausanne · 20 septembre 2023 · 19 min

🏫 Par Laeticia Gerber, Loïs Cheseaux et Francisco Ferreira de Melo

🍏🍫 Les boîtes à goûter sont omniprésentes dans les cours de récréation. D’une apparence banale et sans importance, elles permettent aux enfants d’emmener une collation à l’école. Pourtant, elles jouent un rôle important dans la dynamique et les interactions enfantines dans la cour d’école. Ce podcast explore l'objet de la boîte à goûter comme un outil social qui façonne et construit la cour de récréation.

Sources citées dans l'épisode :

- COMORETTO, Géraldine (2010), « L’échange de goûters à l’école élémentaire. Une pratique culturelle propre à l'enfance ? », in Actes du colloque Enfance et cultures : regards des sciences humaines et sociales , Sylvie Octobre et Régine Sirota (dir).

- DAMAY, Coralie, EZAN, Pascale, GOLLETY, Mathilde & NICOLAS-HEMAR, Valérie (2010). Le goûter générateur d'interactions sociales chez l'enfant? Management & Avenir, 37, pp. 180-194.

- DELALANDE, Julie, (2003), « Culture enfantine et règles de vie », Terrain, 40, pp. 99-114.

- MATHIOT, Louis (2021), « Collation matinale et différenciation sociale : regards adultes et pratiques enfantines à l’école primaire » In : Cantine et friandises : L'école et l'alimentation des enfants. Tours : Presses universitaires François-Rabelais.

- MAUSS, Marcel, (2007), « Essai sur le don. Forme et raison de l'échange dans les sociétés archaïques », PUF, series: « Quadrige Grands textes ».

Les propos tenus par les personnes interviewées ne reflètent pas nécessairement l’avis du comité d’Etage 5 ni des chercheur·euses de l’ISS. Etage 5 donne la parole à différent·es expert·es et partenaires, et reflète certains discours dans/de la société. Le format de notre podcast ne permet pas toujours une lecture critique de ces propos. Par ailleurs, sa réalisation s’inscrit parfois dans un cadre pédagogique ; certaines imprécisions peuvent subsister mais révèlent le processus d’apprentissage de nos étudiant·es que nous souhaitons respecter et

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