Gastronomiquement Votre - 25 Novembre 2023 - Recette de croquettes et pourquoi les tickets-restaurant compliquent la vie des restaurateurs ?

Épisode de Gastronomiquement Votre par Ouest Track Radio · 25 novembre 2023 · 17 min

L'émission Gastronomiquement Vôtre, vous propose de découvrir les coulisses des restaurateurs et de décortiquer ce qui se cache dans vos assiettes.

Le chef Michel vous propose une balade sur le marché, où il achète de quoi faire une recette de croquette, découvre l'histoire des bouteilles, et échange avec d'autres amis restaurateurs sur la complexité des tickets-restraurant.

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À propos du podcast

Bienvenue dans Gastronomiquement Vôtre L'émission culinaire qui va vous faire découvrir les coulisses des restaurants, des produits locaux, les événements liés à la gastronomie pendants les 500 ans du Havre. De la bouffe, des potes et de la musique que demander de mieux? Un samedi sur deux de 11h…

Gastronomiquement Votre

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