7. Tout savoir sur les "protéines"
Épisode de Health & Performance par Kévin Dumont · 29 novembre 2020 · 16 min
Les protéines !
Qu'est-ce que c'est et à quoi ça sert ?
Quels sont les risques de carence et de surdosage en protéines ?
Les hormones peptidiques,
Les recommandations nutritionnelles,
Protéines animales VS végétales,
Aliments riches en protéines,
La dénaturation des protéines,
Les compléments alimentaires protidiques.
Intro : "Edgard-Yves"
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À propos du podcast
Le podcast qui vulgarise des sujets complexes autour de la "nutrition" et de la "préparation physique" , dans une optique de "santé" et de "performance sportive". Produit par Kévin Dumont : Diététicien-Nutritionniste , Préparateur Physique , Maître Nageur Sauveteur , Enseignant en STAPS et BPJEPS.…
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