JTT SHOW #1: Paléo nutrition et santé avec le Dr Guy André PELOUZE
Épisode de JTT Show avec David Basso par David Basso · 22 août 2025 · 1 h 04 min
🎙️ Entretien avec le Dr Guy-André Pelouze – Paléonutrition, alimentation originelle & santé durable
Dans ce nouvel épisode au format podcast, j’ai le privilège d’échanger avec le Dr Guy-André Pelouze, chirurgien cardiovasculaire et passionné de nutrition évolutive. Ensemble, nous explorons une question essentielle : à quelle alimentation l’être humain est-il génétiquement programmé ?
🦴 Nous revenons aux racines de l’alimentation humaine, au temps du paléolithique, quand la sélection naturelle a façonné notre métabolisme.
🥩 Pourquoi les aliments non transformés sont-ils plus adaptés à notre santé ?
🌾 Quels sont les pièges de l’alimentation moderne ?
🍎 Pourquoi s’inspirer du régime paléolithique pourrait bien être une des clés de la prévention des maladies chroniques ?
C’est un échange riche, clair et passionnant, accessible à tous ceux qui s’intéressent à la santé, à la nutrition, et à la compréhension de notre corps.
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À propos du podcast
Jamais Trop Tard ! Il n’est jamais trop tard pour apprendre, pour aller mieux, pour être une meilleure personne. Je suis David Basso, kiné , coach sportif , élève de la vie. Le JTT Show est un podcast dans lequel j’invite des personnes exceptionnelles qui vont t’apprendre à aller mieux, à…
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