La Soyarie : À la fois tradition et innovation, visite de l’usine

Épisode de La Scène Agro par Agro Québec · 5 février 2025 · 20 min

L’entreprise La Soyarie approche de son demi-siècle d’existence. Au cours des 45 dernières années, des bases solides ont été mises en place et la grande variété des produits de haute qualité mis en marché montre la capacité de La Soyarie de satisfaire les clientèles les plus variées et aux exigences diverses. Un élément important différencie La Soyarie. Sous l’impulsion et avec le suivi assidu de l’artisan fondateur, Koichi Watanabe, l’entreprise, en parallèle à son adaptation aux technologies de pointe, a su conserver les méthodes traditionnelles de production et donc la typicité de chacun de ses produits. Nous avons eu la chance de visiter leur usine, de découvrir les coulisses de cette belle réussite et de vous offrir un accès privilégié. Bonne écoute!

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