La Scène Agro
par Agro Québec · Business
Bienvenue sur La Scène Agro, un balado produit par Agro Québec, pour les acteurs de l’industrie et les mordus d’agroalimentaire.
Nous partageons l’actualité, des entrevues exclusives, des dossiers, portraits d’entreprises et plusieurs autres informations liées à ce secteur névralgique pour le Québec et qui représente un véritable moteur pour notre économie.
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Épisodes
- FAC - Investir dans l’avenir agroalimentaire du Canada
19 août 2026 · 32 min
Le Canada et le Québec disposent d’atouts exceptionnels pour se positionner parmi les grands leaders mondiaux de l’agriculture et de l’agroalimentaire. Des ressources abondantes,… - RBC et Caramels FAA - Conquérir le cœur des Québécois
15 juillet 2026 · 18 min
Derrière chaque entreprise, il y a une idée, une vision et beaucoup de travail. Mais il y a aussi des relations de confiance, des partenaires qui accompagnent les entrepreneurs à… - Dominique Bohec – Lauréat du prix personnalité du monde alimentaire 2026
17 juin 2026 · 24 min
Chaque année, l’industrie bioalimentaire québécoise met en lumière celles et ceux qui contribuent activement à son développement, à son rayonnement et à son évolution. À travers… - Comprendre et réduire l’empreinte carbone : faire les choses comme il se do
23 avril 2026 · 22 min
Depuis plus de 65 ans, Ferme des Voltigeurs s’impose comme un acteur clé du secteur avicole québécois, en misant sur la qualité, l’innovation et une amélioration continue de ses… - Les Prix RENAUD CYR
16 avril 2026 · 37 min
Lionel Levac, journaliste émérite de l’Agroalimentaire et collaborateur de longue date d’Agro Québec, recevait il y a quelques jours, le PRIX HOMMAGE RENAUD CYR pour sa… - SIAL : une vitrine mondiale pour l’industrie agroalimentaire
8 avril 2026 · 25 min
Depuis plus de 20 ans, le salon international de l’alimentation (SIAL) s’est imposé comme l’un des plus grands réseaux mondiaux de salons consacrés à l’innovation alimentaire. Né… - BŒUF ORIGINE QUÉBEC - Une offensive pour réduire la dépendance aux importat
26 mars 2026 · 27 min
Avec BŒUF ORIGINE QUÉBEC, le secteur bovin québécois se dote d’un levier stratégique de premier plan pour accroître sa présence sur le marché, actuellement dominé à plus de 85 %… - Comprendre l’évolution de la demande alimentaire des consommateurs
18 mars 2026 · 26 min
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4 mars 2026 · 26 min
Depuis le 1er janvier 2026, un nouveau symbole nutritionnel a fait son arrivée sur le devant des emballages alimentaires : la loupe nutritionnelle (front of pack). Cette nouvelle… - Collecte sélective - La bouchée est trop grosse
25 février 2026 · 20 min
La bouchée est trop grosse. Nombre d’entreprises risquent de s’étouffer, et ultimement, ce sont les consommateurs qui devront avaler tout cela. La réforme de la collecte… - Exportations bioalimentaires - Le Canada peut et fera mieux
2 février 2026 · 20 min
Le Canada n’utilise pas le plein potentiel de développement de son industrie agroalimentaire et son hésitation le prive de marchés étrangers pouvant représenter quelques dizaines… - Comprendre et réduire l'empreinte carbone : l'approche Wecook
29 janvier 2026 · 25 min
WeCook est une entreprise québécoise spécialisée dans la préparation et la livraison de repas prêts à manger et frais, dont les ingrédients utilisés à leur préparation sont la… - Rendez-vous FADQ
22 janvier 2026 · 31 min
La FINANCIÈRE AGRICOLE DU QUÉBEC célèbre cette année son 25e anniversaire. L’événement a été souligné lors du cinquième Rendez-vous FADQ tenu dans le cadre du SALON DE… - Aliments Ouimet – Cordon Bleu, entreprise lauréate d’un Prix Alizés
8 janvier 2026 · 24 min
Les Prix Alizés, présentés par Financement agricole Canada (FAC) en collaboration avec le Groupe Export agroalimentaire, occupent une place importante dans l’industrie… - Développement de l’aquaculture au Québec
16 décembre 2025 · 17 min
Résolution au Congrès 2025 de l’UPA Les gouvernements québécois et fédéral doivent déployer les mesures nécessaires au développement de l’aquaculture de sorte que ce secteur… - Durabilité : levier stratégique pour l’agriculture et l’agroalimentaire
11 décembre 2025 · 27 min
Aujourd’hui, nous allons parler d’un sujet qui touche toutes les entreprises agroalimentaires, peu importe leur taille ou leur marché : la durabilité. Souvent perçue comme une… - 101e congrès de l'UPA - Éminement politique
11 décembre 2025 · 20 min
Plus que jamais le Congrès Général de l’Union des Producteurs Agricoles (UPA) aura été marqué par les dossiers politiques. Annonces et revendications se sont succédées au cours… - Étudiants.es gradués.es : une ressource clé pour innover en bioalimentaire
13 novembre 2025 · 25 min
Le secteur bioalimentaire québécois fait face à de nombreux défis : marges serrées, pression pour innover, attentes en durabilité et manque de main-d’œuvre. On l’a entendu plus… - L’importance d’innover en période d’instabilité
12 novembre 2025 · 21 min
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30 octobre 2025 · 22 min
Dans cet épisode, nous abordons un enjeu souvent sous-estimé : la conformité des emballages alimentaires et les risques auxquels s’exposent les entreprises lorsque leurs produits… - L’envers du décor en transport pour les salons commerciaux
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Derrière chaque kiosque coloré d’un salon commercial se cache une mécanique complexe. Avec Catherine Richard (Groupe Export agroalimentaire) et Alexandra Martin-Normandin… - Gestion de l'offre - Alerte rouge
6 octobre 2025 · 9 min
Comme prévu, la Gestion de l’Offre constitue toujours un élément important de la négociation entre le Canada et les États-Unis. Les informations des derniers jours font état… - Performance durable : Et si s’engager devenait un moteur de croissance?
30 juillet 2025 · 21 min
La Boulangerie Dumas, située à Québec, a entrepris il y a un an une démarche de réduction des gaz à effet de serre (GES) avec l’accompagnement d’Inno-centre. Aujourd’hui, ils… - Prix Personnalité du Monde Alimentaire : reflet d’un engagement remarquable
2 juillet 2025 · 19 min
Chaque année, le CTAQ nomme la Personnalité du monde alimentaire, une distinction qui met en lumière un parcours exceptionnel, un engagement durable et une contribution… - Relève, transfert de connaissances et vision d’avenir
18 juin 2025 · 15 min
La relève entrepreneuriale est un enjeu central pour l’avenir du secteur agroalimentaire et agricole au Québec. Assurer la pérennité des entreprises tout en passant le flambeau à… - Assurer la relève : le parcours d’un transfert réussi avec RBC
8 mai 2025 · 23 min
Le transfert de l’entreprise agricole, que ce soit à des membres de la famille ou à de la relève non apparentée, est une opération à la fois délicate et compliquée. L’équipe RBC… - Saisir les opportunités d’exportation grâce aux rapports de marché
26 mars 2025 · 26 min
Les rapports de marchés des États-Unis fournis par NielsenIQ sont une ressource essentielle pour les entreprises agroalimentaires canadiennes souhaitant mieux comprendre ce… - Saisir les opportunités d’exportation grâce aux rapports de marché
26 mars 2025
Les rapports de marchés des États-Unis fournis par NielsenIQ sont une ressource essentielle pour les entreprises agroalimentaires canadiennes souhaitant mieux comprendre ce… - Lafib : Des idées aux projets bioalimentaires réussis (partie 2)
19 mars 2025 · 16 min
Dans notre premier épisode, nous avons découvert Lafib, un acteur clé du secteur bioalimentaire au Québec, et échangé avec Émilie Villeneuve, sa fondatrice et PDG. Dans cet… - Fondation Initia : Propulser la relève agroalimentaire
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19 février 2025 · 15 min
Lafib est un véritable laboratoire d’innovation, alliant expertise scientifique et passion entrepreneuriale. Dès ses débuts, l’entreprise s’est concentrée sur la sécurité… - La Soyarie : À la fois tradition et innovation, visite de l’usine
5 février 2025 · 20 min
L’entreprise La Soyarie approche de son demi-siècle d’existence. Au cours des 45 dernières années, des bases solides ont été mises en place et la grande variété des produits de… - Gestion de l’offre, Poilievre et Trump | Billet-analyse par Lionel Levac
16 janvier 2025 · 14 min
Peut-être le monde agricole canadien, et plus particulièrement québécois, vit-il les derniers moments de la gestion de l’offre dans les secteurs du lait, des œufs et de la… - Comprendre et réduire le risque de taux de change
19 décembre 2024 · 12 min
RBC Marchés des Capitaux est une banque d’investissement mondiale de premier plan, qui offre une gamme ciblée de produits et de services à des sociétés, à des investisseurs… - Les Prix Alizés : vitrine d'excellence à l'exportation
11 décembre 2024 · 21 min
Avec plus de 450 membres, le Groupe Export agroalimentaire Québec–Canada est la plus importante association d’exportateurs de produits agroalimentaires au Canada. Il contribue à… - La réduction des GES comme levier de performance : un exemple inspirant
6 décembre 2024 · 24 min
Le Miel d’Émilie, entreprise située à St-Elzéar en Beauce, a entrepris il y a bientôt un an une démarche de réduction des gaz à effet de serre (GES) avec l’accompagnement… - Accroitre sa productivité grâce aux avantages collectifs
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Le dernier épisode « FAC - Investir dans l’avenir agroalimentaire du Canada » est sorti le 19 août 2026.
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