🥐Le croissant est faible en FODMAP ! Et pourquoi c'est un problème 😱

Épisode de Les Digérables par Foodmapers · 2 mars 2026 · 9 min

🥐Le croissant est faible en FODMAP ! Et pourquoi c'est un problème 😱

Le fructane, c'est le glucide (FODMAP) du blé. Mais il n'y a pas que du fructane, ni que du gluten dans le blé qui peut causer des troubles digestifs !

Jennifer vous explique tous les autres composants et les symptômes extra-digestifs à surveiller, pour ne pas passer à côté d'une intolérance alimentaire.

Le bonheur commence par votre intestin, mais par forcément par un croissant ;)

Retrouvez l'article associé sur foodmapers.com

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Jennifer Verrecchia est l'hôte du podcast Les Digérables 🎙️

Patiente-partenaire rétablie du syndrome de l'intestin irritable.

Un immense merci à toutes celles et tous ceux qui prennent 2min pour mettre un commentaire 5✨ sous cet épisode et permettent ainsi au podcast Les Digérables d'être mis en avant plus largement.

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Les ressources pour lutter contre le syndrome de l'intestin irritable (+350 intestins soulagés) :

Protocole FODMAP allégé®

Calendrier mural de fruits et légumes de saison faibles en FODMAP - illustré par Juliette Mercier aka @Stomie_busy

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📆 Samedi 24 octobre 2026

🕟 16h à 18h

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Venez avec vos questions, repartez avec vos réponses et un exemplaire dédicacé !

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