Alimentation et santé cardiaque, avec "Oreillettes et Ventricules"
Épisode de Les podcasts de Daily Science par Daily Science · 18 juillet 2025 · 16 min
La santé du coeur passe aussi par l'alimentation, avec la Dre Lamprini Risos, Cardiologue à l'hôpital Erasme (ULB)
Pas trop grasse, pas trop sucrée, pas trop salée. La qualité de notre alimentation a un impact direct sur notre santé cardiovasculaire. La Dre Lamprini Risos, cardiologue à l'hôpital Erasme, s'intéresse de près aux liens qui peuvent se tisser entre ce qui passe par notre assiette et la santé de notre coeur.
"En adoptant de bonnes habitudes alimentaires dès le plus jeune âge de la vie, et même avant la naissance, les maladies cardio-vasculaires sont largement évitables", indique-t-elle.
"Adopter une alimentation saine, variée et de qualité permet de prévenir l'apparition de maladies cardiaques", insiste-t-elle. Pour ces personnes, il y a très peu de risque de développer un infarctus ou un accident vasculaire cérébral avant, au moins, 65 ans.
Et l'alcool, le café et le thé? Elle fait également le point à ce sujet.
"Oreillettes et ventricules" est de coproduction de Daily Science et du Fonds pour la Chirurgie cardiaque.
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