Ferme Ker Brégère : des glaces, mais pas que !
Épisode de Les Producteurs de VHBC vous parlent ! par Vallons de Haute Bretagne Communauté · 21 février 2025 · 7 min
Vous avez peut-être déjà eu l'occasion de goûter les délicieuses glaces de la ferme Ker Brégère à Maxent, mais vous allez maintenant pouvoir agrémenter vos repas d'une Mozzarella en provenance du même lieu.
Romain vous raconte les secrets de fabrication de ce formage tout en vous mettant dans l'esprit de la ferme familial qu'il représente.
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À propos du podcast
Retrouvez les hommes et les femmes qui produisent les légumes, les jus, les fromages ou encore les viandes locales sur le territoire de Vallons de Haute Bretagne Communauté. Découvrez d'où vient leur vocation et écoutez-les raconter leur parcours. Ces interviews ont été enregistrées dans le cadre…
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