Perturbateurs endocriniens, des mélanges qui dérangent
Épisode de Les Rencards du savoir par Université de Bordeaux · 24 février 2021 · 1 h 22 min
Prochloraze, parabène, benzophénones, phtalates ou encore bisphénol A... Cela ne vous dit rien ? Ces noms barbares se retrouvent pourtant dans les produits de notre quotidien : détergents, cosmétiques, emballages et jouets plastiques, textiles, ou encore pesticides. Ils désignent des substances chimiques supposées ou formellement identifiées comme étant des perturbateurs endocriniens. Perturbateurs, car elles mettent le bazar, endocrinien car c’est le système hormonal qu’elles dérèglent. Celui des espèces présentent dans les écosystèmes contaminés, mais également le nôtre. Seules ou en “cocktail”, elles agissent notamment sur la croissance et la reproduction. D’un danger environnemental à un problème de santé public, découverte de ces ennemis invisibles et des modalités d’actions pour les contrer.
Ce café-débat des Rencards du savoir de l'université de Bordeaux a été enregistré le 24 février 2021.
Intervenantes :
- Catherine Bennetau-Pelissero, enseignante-chercheuse en nutrition-santé et sciences animales, laboratoire Acides nucléiques : régulations naturelles et artificielles (ARNA - CNRS, Inserm, université de Bordeaux)
- Hélène Budzinski, directrice du Labex Cote et chercheuse CNRS au laboratoire Environnements et paléoenvironnements océaniques et continentaux (EPOC - CNRS, EPHE, université de Bordeaux)
- Fleur Delva, médecin en santé publique, CHU de Bordeaux et Institut de santé publique, d'épidémiologie et de développement (ISPED - université de Bordeaux).
Pour aller plus loin : www.u-bordeaux.fr/Actualites/De-la…-tu-pas-en-voila
Pour en savoir plus sur les Rencards du savoir : www.u-bordeaux.fr/Recherche/Mediat…ncards-du-savoir
Modération par Yoann Frontout, journaliste scientifique et animateur des Rencards du savoir
Autres épisodes de « Les Rencards du savoir »
- La Sécurité sociale de l’alimentation, une solution qui a tout bon ? 16 juillet 2025
- Le dégel du permafrost, ou comment jeter un froid 20 juin 2025
- Comment s'aime-t-on ? 13 mai 2025
- Partout et pour toujours : comment les PFAS nous polluent 28 janvier 2025
- Renaturation en ville : planter le débat 20 décembre 2024
- La protection des mineurs : un sujet majeur 10 décembre 2024
- Fraternité et solidarité envers les migrants : ciné-débat autour du film Les engagés 12 novembre 2024
- Fin de vie : choix intime, enjeu collectif 28 juin 2024
- Forêts en danger : prévenir l’embrasement 13 juin 2024
- La santé mentale des jeunes 16 mai 2024
- Écran, mon bel écran… suis-je un peu trop accro ? 8 avril 2024
- Espèces invasives : vraiment nocives ? 7 mars 2024
- Designer le monde de demain 22 février 2024
- Notre cerveau, ce mélomane 18 décembre 2023
- La plume au chevet de l'hôpital 5 décembre 2023
À propos du podcast
Découvrez les podcasts des Rencards du savoir de l'université de Bordeaux, issus des cafés et ciné-débats gratuits et ouverts à tous. Ces moments de rencontres et d'échanges proposent d'aborder des thématiques très diverses autour des relations sciences / société en lien avec des sujets…
Épisodes similaires
- Episode #31 - Se repérer dans l’espace : la carte cognitive du cerveau – Le cerveau, un jour à la fois.
- Visite au cœur d'un petit bout de campagne parisien : petite balade au cimetière du Père Lachaise – CO2 mon Amour
- Sabotage et guerre informationnelle : ces pays qui veulent nous empêcher de faire la transition écologique – Debout la Terre
- S1E1 Qu'est-ce qui me stresse? avec Maude Landry – Nos histoires de stress
- A adopter, Ruby, une jeune croisée Jack Russell au grand cœur – #TropMignon
- Gödel et les théorèmes d'incomplétude : un séisme mathématique – La Science CQFD
Tous les épisodes de Les Rencards du savoir · Plus de podcasts Science